【大紀元1月15日訊】（大紀元記者黃玉燕台灣台中報導）台中市餐飲業污染陳情案件有逐年增加趨勢，環保局針對一中街、逢甲、中華路、忠孝等餐飲業密集的商圈，其中屬中油煙污染量較高類別的餐飲業者，進行查核作業，近期已開出250張勸導單。環保局表示，後續會持續進行複查，不會主動開罰，但業者若遭到周邊住戶或店家陳情卻未進行改善，環保局仍會依法處理。
環保局長沐桂新表示，去年餐飲業空污陳情案件達744件，其中重複陳情案件高達53.6%，顯見多數餐飲業者在遭受陳情後，仍無法有效改善污染情形。
年關將近，環保局為督促餐飲業者避免影響周邊環境進行有效的改善，先行篩選出陳情比例較高行政區包括西屯區、西區、北屯區及北區內，主動進行查核密集度高的商圈，除了開立勸導單，同時積極加強法令宣導。
環保局公佈巡查作業的251家業者，有2成任由油煙逸散到大氣中，有7.6成業者僅以風扇收集油煙後即排放，並未去除廢氣中油煙；另外對於餐飲廢水及殘渣的處理，也僅有3.2%業者設有油脂截流設施。
而垃圾分類及資源回收部份，則成績最好，僅有4.4%業者未推動資源回收；有業者也表示，在加盟時就要求要有設施避免污染環境。
環保局提醒業者，依空氣污染防制法第31條，凡餐飲業從事烹飪，散布油煙或惡臭、或將烹飪廢氣排放至溝渠中，導致油煙或惡臭，可處10萬元以上100萬元以下罰鍰。在空氣污染防制法第20條規定，排放空氣污染物未符合排放標準，可處10萬元以上100萬元以下罰鍰。
而依廢棄物清理法第27條第2款，污染地面、池溏、水溝、牆壁、樑柱、電桿、樹木、道路、橋樑或其他土地定著物，可處1200元以上6000元以下罰鍰。
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