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舊金山吃貨

優勝美地途中的古董酒吧——鐵門沙龍

Iron Door Saloon

往優勝美地途中,路經Groveland小鎮只有一條街,Iron Door Saloon就在這裡。(舊金山吃貨,百合攝)

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【大紀元2018年11月25日訊】文:百合・美食專欄作家
還記得小時候看西部牛仔槍戰片嗎?看到這家餐館座落的街道,就讓你感受到好像回到西部槍戰片的場景一般。這個150年的老店,據說是加州歷史最悠久的酒吧。從優勝美地西北口出來,只要開幾哩路便會經過Groveland小鎮。小鎮只有一條街,前前後後不到十分鐘就可走完。

走進酒吧裡面一片黑矇矇的,第一個讓人起眼的就是天花板,密密麻麻不知道布滿了什麼東西?仔細盯著它看,原來上面都是錢,這到底是怎麼回事?於是把侍者叫來問個清楚。

天花板上的麋鹿頭和錢幣。(舊金山吃貨,百合攝)
Iron Door Saloon歷史小簡介。(舊金山吃貨,百合攝)

她說,拿著一張紙鈔裡面包著二毛五分錢,然後再穿過一個圖釘,往上丟就是了。說著說著她拿了一盒圖釘放在我們桌上說:「試試看吧!」我們盯著那盒圖釘大家都不動聲色,覺得這是不可能的任務。可是再不可能,天花板上也有上百將近上千的錢釘在上面。

用紙幣包住二毛五分錢,然後再穿過一個圖釘。丟吧!(舊金山吃貨,百合攝)

老闆說:這些錢是古時挖金礦工的保險,他們去挖金之前把名字寫在錢上,錢扔在天花板上,如果回來沒有挖到金礦,至少天花板上有錢還可以喝上一杯啤酒。

這個小店越看越有意思,我們就暫且不吃先逛個過癮。它的大鐵門頗有來頭,是1853年從英國運過來的,在多次的森林大火中,都保護著這家小酒吧。酒吧的正中間上方牆上掛著一個巨大的麋鹿頭,俯覽全餐廳,看著客人們喝酒吃肉。餐廳的角落掛著巨大的鋸子,以及古老的鑿礦工具,看起來十分粗獷豪邁。

我們一行人從優勝美地出來,就是要找個可以喝飲料的地方,沒有想到遇到一個這麼新奇、新鮮的老古董酒吧。因為路途遙遠所以幾個人都不敢喝酒,叫了一些果汁、飲料以及小菜,以便繼續上路。我們叫了:

香辣炸雞翅。(舊金山吃貨,百合攝)
新鮮果汁。(舊金山吃貨,百合攝)

Spicy Buffalo Wings
Grilled Cheese Sandwich
Salad (from the Salad Bar)

看看其他客人叫了超大的漢堡加炸薯條,以及炸魚片,都是下酒好菜,看起來甚是美味。下回去優勝美地的路上不妨來此逛逛,十分有趣。#

薯條和炸魚片。(舊金山吃貨,百合攝)

Iron Door Saloon
地址:Address:18761 Main Street, Groveland, CA 95321
營業時間:07:00~00:00
電話:209-962-6244

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本文刊載於舊金山11月17日美食版

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責任編輯:李歐

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