【大紀元2022年07月14日訊】（大紀元記者理爾、林逆英國採訪報導）Museum of Hong Kong不久前於克尼華人社會服務中心，舉辦了一連兩日的「香港冰室」活動，讓香港人重新感受香港餐飲業的獨特風味。Museum of Hong Kong的主辦人Cal表示，舉辦是次活動的其中一個原因，是希望更多香港人知道香港真正的歷史。
Cal非常強調「香港的歷史淵源不只於二戰後」。他指很多人香港都認為，香港的文化大多源於二次大戰後，中共迫害中國人民，特別是上海人，導致大量難民來港而形成的。然而，在他的眼中，香港的歷史和文化卻遠早於此。
他舉例說：「翻查史料和報導，一戰期間的1910年代香港已經有冰室存在。假若在網上搜尋資料，會得出冰室是於二戰後，由廣州傳入香港的結論，但這個說法卻與史料不符。例如1930年代，當時香港的報章已表示冰室為平民食肆。」
香港因「文化戰爭」被描述與大陸息息相關
對於香港本土歷史被漠視或扭曲的原因，Cal認為「有一部分人很喜歡事無大小都渲染香港一切與中國有密不可分的關係。主流的說法是國共內戰令難民南移香港，最後難民製造香港文化，但事實與這個論述有一段很大的距離」。他指沒有戰前的建樹，戰後香港的光境又會有所不同。
Cal同時提到了「文化戰爭」。「過去的香港文化當中，大中華主義者有著對香港文化的解釋權，令香港的文化不能與外國其它地區的地方，如直布羅陀等特殊政治體系地區相提並論。」他覺得香港受到「文化戰爭」影響，因此經常被「歸納」為中華文化的其中一個分支，而非獨立出來的一個體系。
他表示：「有些人可能是刻意貶低香港本身的文化，有些人則是借機創造中國文化源遠流長的感覺，也有些人不知不覺地誤導香港的原生文化與中國的歷史環環相扣。」
Cal說所謂「香港魂」，指的是由香港人保存香港人的文化，這對於爭取香港文化的話語權非常重要。「香港九七前的衣食住行、歌影視娛樂和工商，其實都是有自己特色的一套。這些都不能於香港以外的地方，找到與香港類似的文化。」
他深信香港人要保存香港，就必須定義香港的文化、語言和身分，而香港在這方面正處於發展階段。
香港的電影和音樂對身分認同非常重要
問到Cal如何理解香港歌影藝三方面在七八十年代大放光彩的時刻，他回答說：「大家很耳熟能詳的電影音樂作品都是香港光輝的六十至九十年代，這是不容置疑的。但假若香港人真的要向外宣傳何謂香港，就必先要了解香港，才能再傳承出去。」
「假若要談起身分認同，香港的電影文化和音樂其實是最值得鑽研的，因為不論哪一個地方和國家，音樂和電影都是人與人之間溝通的媒介，媒體的內容亦能反映當時香港人的思想和文化。」Cal提到假若不受資金和環境所限，他最希望是可以舉辦電影和音樂為主題的活動。
將會舉辦不同活動宣揚香港文化
上一次Museum of Hong Kong舉辦的活動，是今年1月26日於Brent舉辦的第九屆香港節。Cal表示，當日的活動以慶祝「香港生日」為主題，設有香港開埠日展覽，當中涉及展品、文化、歷史上交流，涉獵到歷史、文學和政治層面的不同元素。
至於Museum of Hong Kong下次活動的規劃，Cal說：「未來半年內都會舉辦大大小小不同的活動，但由於很多操作上的問題，相關的活動和主題都未能現在公布，在適當的時候將會於Facebook專頁公布。」他指即使不舉辦大型活動，也會籌劃一些講座，或是組織一些介紹香港歷史收藏品的活動。＠
責任編輯：陳彬#
