【幸福週末派】蝦鬆

新唐人電視台 幸福週末派 節目

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一、材料:

1、剁碎的蝦子肉、絞肉、頻果丁各半碗。

2、香菇丁、芹菜末、蘿蔓、老油條末、黑胡椒皆適量。

二、作法:

1、鍋中放入少許的油加熱,油溫不要過高。

2、絞肉、蝦肉、香菇炒熟放入少許鹽巴調味,其餘食材皆入鍋中拌炒。

3、關火放入芹菜末、油條末拌一拌。

4、依個人口味喜好加入適量黑胡椒即可。

5、將餡料放在蘿蔓中包裹食用。

三、小偏方:

買不到油條,可用炸過的春捲皮,或炸過的細米粉抓碎也可替代。@*

(http://www.dajiyuan.com)

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