为了更好的促进学生学习及弘扬中华文化的热情，美东超市连锁店，协同汉新月刊，亚洲食品批发商“和乐”（Well Luck）、“瓦龙”（Walong）和“味全”公司，亚洲食品制造商“爱之味”（AGV Foods）、Cha-Cha Foods和“李锦记”，以及纸制品批发商三叶草纸制品贸易公司（Clover Paper Trading）举办了一场中秋节中文作文比赛，比赛共分三个年龄段（8岁及8岁以下、9-13岁和14-18岁），主题包括“我最喜爱的中国节日”及“为什么保存中华文化是如此重要”等等，一、二和三等奖获得者将分别获得美东超市价值1000、400及100美金的礼券。
来自新州中部13个中文学校的中国学生参加了这场比赛，结果已于11月13日在美东超市Piscataway分店揭晓。来自桥水镇（Bridgewater）的8岁的Lilian Tsai和10岁的Diane Li，以及来自霍姆德尔（Holmdel）的14岁的Alicia Lai获得了本次比赛的一等奖。她们学习中文的热情来源于多方面，如想更好的与中国亲人交流，拓展未来在中国的发展机会，以及想为弘扬中华文化做贡献等等，她们的辛苦努力也在11月13日美东超市颁奖仪式上得到了很好的回报，获奖者每人得到美东超市价值1千美金的礼券，并当众诵读她们的作文。
美东超市连锁店董事长W. K. Chan表示，他对举办这次比赛感到非常高兴，参赛作文质量都很高；他认为非常有必要鼓励在美中国学生学习通晓中文，并以自己是中国人而感到自豪；本次活动宗旨就是弘扬中华文化传统，激发学生对中文的热爱，以及提高人们对中国传统的认知度，在美国的中国学生都承担着为下一代保存中文的责任。
本次比赛的裁判除了W.K. Chan外，还有来自普林斯顿大学的中文高级讲师Joanne Chiang以及汉新月刊的主编Ivy Lee。Joanne Chiang表示47篇参赛作文都给她留下了深刻印象，这些作文文字书写优美、语言严谨流畅，她尤其喜欢那些融入个人观点及真实感受的文章。正是这种文章获得了裁判的亲睐。
Lillian Tsai在作文中写道，她最喜爱的中国节日为中国新年，Ivy Lee赞扬该文形象逼真，阅读时如身临其境，从年夜饭到盛会，仿佛亲自在品尝美食与观看表演。Diane Li的文章是有关中秋节的，她说她喜欢中秋节，喜欢安静的在后院品尝月饼，Ivy Lee赞赏她的文章文字书写优美，就像从电脑中打印出来的一样，阅读时感到心绪平和安宁，她尤其喜欢文章的结尾，将中秋节，她自己以及她妈妈融合在一起。Alicia Li的文章也是关于中国新年的，Ivy Lee评价此文展现了中国新年的所有场景，仿佛观看一张图片可看到每个细节。Alicia Li自己说她喜欢写作，并经常参加有关中国历史和文化的比赛，这次比赛又是一个挑战自我的机会。
20所中文学校联合会副会长Chin-Yu“Austin”Huang也对此次比赛结果印象深刻，这表明这些中文补习学校确实起到了一定效果。他表示，比赛的重要性在在于给孩子们用中文思考的机会，锻练其中文写作能力，孩子们必须知道他们的根源所在。
本次比赛的主办单位美东超市，创立于1992年，在Piscataway，North Plainfield，Middletown，Plainsboro，Cherry Hill及Staten Island均有分店，并计划于2011年夏在万宝路（Marlboro）再开一家分店。美东超市一直以来致力于教育民众亚洲饮食及文化，今年Piscataway分店举办了多次亚洲食品博览会以及一场中国新年教育活动。他们制作了9张海报来描绘中国烹饪艺术以及新年及中国新年的仪式，如拉面、饺子、红包、鱼、橘子和年糕。让人们了解中国人是如何庆祝中国农历新年的。另外，其他食品节也相继在North Plainfield，Cherry Hill，Plainsboro及Staten Island分店举行。
Ivy Lee最后总结说，她相信这种比赛将成为华人社区的一个重要活动。所以对未能得奖的学生来说，今后都还有机会。本次活动详情请查AsianFoodMarkets.com网站，也可电(732) 645-3018获取更多信息。（美东超市 供稿）
