【大纪元2011年04月07日讯】(大纪元纽约工商讯) 移居到海外的华人，大部分还是喜欢吃中国菜，尤其是好吃的传统家常菜，更让人难忘。富城餐馆的特色美食，无论从选料和烹饪技法上，都是遵循正宗的传统风格吸引着八方食客。
位于法拉盛Union St的富城餐馆，紧邻北方大道，特色的中国餐馆在林立的韩国商铺中可谓独树一帜。辣香诱人的“干烧锅”，北方人很喜欢吃的“铁板孜然羊肉”，还有传统工艺的东北“大豆腐”、延边的传统菜“米肠”等等，都是该店的特色菜。从选菜、加工再到烹饪，每个环节都是由熟悉东北菜系并在美国做了十几年的辽宁大厨亲自主理，精湛的厨艺使店家的几款招牌菜很受客人青睐。
麻辣大香蟹
富城餐馆的“麻辣大香蟹”，绝对够滋够味。新鲜的大香蟹，经过大厨的加工烹饪，色泽红艳鲜香，入口后初觉蟹肉鲜美，而后唇齿香麻再也掩饰不住火热的辣味，再吃几口辣味儿减弱，香味儿弥漫满口，那种随后觉出的蟹肉软嫩鲜美，麻辣味浓渐渐化成了香气，让人胃口大开。
铁板孜然羊肉
“铁板孜然羊肉”风味独到，气味芳香而浓烈。精选的羊肉经过加入调料搅拌腌渍，再加入孜然、辣椒面拌匀在铁板上烹饪，质地软嫩，鲜辣咸香，孜然味浓。 孜然为重要调味品，适宜肉类烹调，理气开胃，并可驱风止痛。
砂锅毛血旺
还有道值得一尝为快的特色菜，就是飘香辛红的“砂锅毛血旺”，以鸭血为主料，配上黄豆芽、牛肚、粉条、腰花等辅料。加入食盐、花椒、干辣椒等调料， 放入砂锅，美味保温保鲜，其烹饪技巧以“煮”为主，将生血旺现烫现吃，汤汁红亮，麻辣鲜香 。
丰富的菜肴，传统做法，香味俱佳的富城餐馆，为答谢新老客户，推出“每桌送一菜”的优惠活动。店内还特别提供三、四十人聚会和生日party的场所（酒水可自带）。富城餐馆欢迎新老客人前去品尝地道的东北风味。
富城餐馆
地址：36-24 Union St,Flushing,NY 11354
电话：718-358-3935
