【大纪元2012年03月29日讯】（大纪元记者林萌骞台湾南投报导）89岁的国姓咖啡农王庆祥，68年前受菲律宾美军招待咖啡后，一喝成瘾，并心想“自己也能种些咖啡岂不更妙？”7年前开始种植咖啡，第2年即有收成，除了自饮及招待亲友外，现在每年还能有40多万元的收益，生活费全赚到了，成了人人羡慕的快乐咖啡农。
18岁参加日本自愿兵被派往东南亚作战，王庆祥回忆起那段非人的生活，4年中仅8个月有饭吃，其余的时间只能找野生植物充饥，常常拉到虚脱；被美军接收后，才恢复正常人的生活，并且因工作表现佳而受赏识，被招待咖啡，也因此终生和咖啡难分难舍。
光复后他回到国姓乡，不但没有免费的咖啡喝，即使有钱也没地方买，只能趁着农闲时，到都市买回来解馋，而且选择少，只有三合一咖啡而已；他表示，27岁到60多岁这段期间，因为从事农业，家庭的经济压力较大，只能有一搭没一搭地勉强维系者咖啡缘。
2004年，80岁的王庆祥从朋友那拿到6棵蕙荪林场的咖啡苗，准备跨入咖啡农行列，但过程并不顺利，6棵咖啡苗在割草机除草时，一下子弄死了5棵，仅存的1棵虽然很争气地在第二年结果累累，但又被他误用除草剂给毁了，不过这也显示国姓的气候适合咖啡生长，可以大量种咖啡了！
儿子为了帮他圆梦，拿出30万让他成为全国年纪最大的咖啡农；他说，9分多的咖啡园一人承担，让他忙得不亦乐乎，除草、施肥、剪枝及采果全部自己来；第2年就结果了，收成400多公斤，每磅卖600元，但因为刚进入咖啡市场，半买半送打口碑，实际进账20多万元。
隔年继续半买半送打广告，但因为产量增加，收入也增加了；种下后第4年，咖啡产量增长到600公斤，因为口碑不错，全部卖光，也不用再打广告了，扣除肥料等费用，年收入达到40多万元；他满怀感激地表示，能让一个年近90的老农月入3万多，除了咖啡还有其他农作物吗？
种咖啡让他的晚年生活更多采、更充实，每天照顾咖啡园也让他觉得年轻有劲，卖咖啡更让他结交了许多喜好咖啡的朋友。他说，客户多为学校老师或政府机关的员工，当然也有国姓在地乡亲，因为国姓乡喝咖啡的风气越来越兴盛了！
他还谈到，老伴已过世了，还好有咖啡相伴，让他身体好、精神好，还有体力、记忆力都好，有时晚上睡不着，起来泡杯咖啡，喝了就很好睡；对国姓咖啡的前景他很有信心，他说，因为气候凉爽、雨水充足，咖啡的香气、甘醇度都比其他地方要好，喝过的客户反应都很好，也因此每年都卖光光！◇
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