【大纪元2013年10月01日讯】（大纪元记者顾惠玲台北报导）旗津鲜美的海产，远近驰名，许多游客到旗津，就是为了吃海产而来，更有饕客成群结伴，一段时间就非得来一趟旗津，可见旗津海产的魅力。
中洲渡口 私房海鲜
开车走“过港隧道”后，走中洲二路往中洲渡轮站的方向，就会看见海滨海鲜餐厅的招牌。
店长庄俊立提到：“餐厅的客人9成都是熟客，而且来过的客人都会再带朋友来，因为是老店没有高级的装潢，就以平价、新鲜的海产和熟练的料理手法取胜，在合理的范围内，每个人约300元就能吃到满意的海鲜料理。”
自制的高丽菜酸炒龙胆鱼是餐厅人气料理之一，胶质丰富的龙胆鱼鱼皮Q弹、肉质细致，配上高丽菜酸甜酸辣脆多层次口感，让人回味无穷。
餐厅也自制虾排和芋丸，手剥的虾子切碎后加上自己打的鱼浆和洋葱，虾排结实有弹性，芋丸是将芋头除去水分后，内包咸蛋黄酥炸而成，淡淡芋头和蛋黄香，外酥内软，不甜。
庄俊立也承认早期为了让口感更好，加了化学香料和其他添加物，后来发现添加香料就失去了自己制作的意义了，所以全部舍弃添加物不放。
曾在澳洲研修企管硕士并种植蘑菇的庄俊立，2007回台后，积极投入餐厅营运亲力身为，海鲜采买以新鲜、当季为主，过度哄抬价格的海鲜不买，让客人以平实价格吃到新鲜海产。
海滨海鲜餐厅
电话：（ 07）571-3485
地址：高雄市旗津区中洲二路68之16号
营业时间：平日11:00~14:00 17:00~21:00
假日11:00~21:00
鸭角有历史 要用好料
鸭角活海产店位在旗津最热闹的庙前路俗称海产街上，以盐酥和蒜蓉料理海鲜出名，盐酥小卷尝起来咸咸香香很够味，炸过的小卷还留有小卷本身的汁液，加上酥酥的外皮，难怪是招牌料理。
蒜蓉则使用台湾大蒜磨碎后海鲜一起蒸煮，适合烹调腥味重的海鲜。
第2代老板陈昱宏说：“近年来海产街上的店家都受低价海产店的影响，生意不如以往，像鸭角活海产店坚持不用次级品，加上客户几乎都是观光客，考量到观光客待餐时间不宜太长，挑选海鲜时也会考量烹调时间，并坚持传统菜系口味的把关。”
国中起就在店里帮忙，法律系毕业后，陈昱宏全力投入鸭角管理，从海鲜采买到管理店务，充分展现法律人的条理，常利用出外旅游时试吃，学习优点回来，目前还担任旗后商圈发展协会理事长。
陈昱宏建议：用餐人数少时，点招牌菜或鱼虾蟹等海鲜，2人消费大约在1千元。
鸭角活海产店
电话：（ 07）571-6325
地址：高雄市旗津区振兴里庙前路22号
营业时间： 平日10:30~22:30
假日10:00~22:00
其他美食：
◎旗后观光市场：位于旗津海水浴场对面，3层楼高的钢骨太阳能绿建筑，1楼为旗津区海产干货摊贩的市场，有上百个摊位，以海产加工品为主，2、3楼为旗津第1家颇具规模的饭店。
旗后观光市场
电话： （07）571-0825
地址：高雄市旗津区旗津三路1050号
营业时间：09:00~18:30
◎椪嫂蕃薯椪：像特大颗的地瓜球，内包花生糖浆，食用时小心烫口。一粒10元。
椪嫂蕃薯椪
电话： 无
地址：高雄旗津区庙前路与通山路交叉路口
营业时间：14：30~卖完◇
