【大纪元2013年03月26日讯】（纽约讯）中华民国行政院客家委员会将于2013年6月24日至7月5日、7月22日至8月2日、8月5日至8月16日及9月2日至9月13日(分四梯次)在台湾台中弘光科技大学举办“2013海外客家美食料理研习班-初阶班”；另于7月10日至16日及9月11日至17日办理2梯次“2013海外客家美食料理研习班-进阶班”，欢迎20至70岁侨居海外之客家乡亲及有意学习客家美食料理之人员报名参加（具客语能力者优先）。
上课内容包含（一）专业课程：餐饮业经营管理、客家特色食材介绍。（二）客家料理技术学习：客家美食菜式设计及实作课程。（三）客家产业参访：台湾客家特色餐厅氛围营造技巧及实地观摩等课程。
以上课程即日起自4月25日接受报名，行政院客家委员会将负担学员研习期间之学杂费、保险费、膳宿费及集体活动之交通、行政费用；参加学员需自行负担侨居地往返台湾来回机票费。报名表请洽纽约华侨文教服务中心索取或迳至行政院客家委员会网站（www.hakka.gov.tw/首页/最新消息）下载，纽约华侨文教服务中心地址：133-32 41st Road Flushing, NY 11355，业务联络人：陈丽如小姐，电话:718-886-7770 ext.105。
（责任编辑：索妮雅）
