粒粒鲜香 发现幸福味

新屋新香米质好、味香 消费者青睐

作者:林佑君

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【大纪元2014年10月24日讯】提到新屋特产,大家一定马上就联想到又香又Q的“新香米”,在今年初国内发生进口廉价米混装台湾米事件后,多次获得全国十大经典好米产区的新屋“新香米”,受到消费者的青睐,周末假日吸引游客选购,而包装精美的‏良质米伴手礼更受到欢迎。

浓浓芋头香 消费者最爱

“新香米”采用的桃园三号香米,是行政院农业委员会桃园区农业改良场经十多年所育成的水稻新品种,育成地就在桃园县新屋乡,它的香味有浓郁宜人的芋头香,这种香味更符合米饭的食味,有别于目前国外流行的爆米花香和茉莉花香香米,是集外观、香味、食味于一身的优良品种。

当米饭待冷凉后食用,其黏弹性及食味仍与热饭时的评价相同,所以也是做寿司的最好材料。桃园三号糙米、白米都散发出芋头香,冷热食都有芋头香味。

有机新香白米。(图:新屋乡农会提供)

安全契作 全程生产履历

契作农民都必须按规定填写生产履历以确保生产过程中有无按规定施肥、灌溉、病虫害防治到收割,以保障消费者吃的安全。

有机“新香米”经过国际美育自然生态基金会(MOA)验证,在包装袋上贴有MOA认证标章,所有消费者可以安心的吃新屋有机新香米。这项认证必须通过灌溉水质、土壤重金属及164项农药残留等安全检测。

乐禾趣礼盒。(图:新屋乡农会提供)

香米礼盒 获2015农渔会百大精品

‏桃园县新屋乡一直是台湾北部重要的水稻产地,有着“水乡米都”之称。新香米更是连续3年获得台湾经典好米的荣耀。

除了好品质受到肯定,为了加深米食的推广,新屋乡农会做很多精致的包装及讨喜的礼盒设计,其中“乐禾趣”香米礼盒荣获2015台湾农渔会百大精品,而米恋情缘喜宴礼盒则适合女儿订婚,受到消费者欢迎。

田妈妈Logo。(图:新屋乡农会提供)

新屋乡也可以买到“田妈妈”产品啰!

现代人重视养生、环保的观念,田妈妈结合本乡在地农特产品,如米谷粉、南瓜、洛神花等,以“在地生产,手工制造”的环保减碳概念,研发传统与西式结合的食品,创造出具有地方特色之烘焙蛋糕、吐司、面包等,健康无负担,口感令人惊艳。◇

田妈妈创造出具有地方特色之吐司面包,健康无负担,口感令人惊艳。(图:田妈妈提供)

新香米订购专线:(03)4772124转501~9
田妈妈订购专线:(03)4772124转210

新屋乡农会
http://www.hsinwu.com.tw
https://zh-tw.facebook.com/pages/新屋乡农会/1509643215935023

责任编辑:丘叔

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