【大纪元2015年10月14日讯】（大纪元记者向晴勉编译报导）现代忙碌的社会造就了不少单身或与家人分开独自生活的男女。根据美国线上订位网站OpenTable的资料显示，在过去两年内，透过OpenTable的单人订位成长了62%，居所有订位客群之冠。
即便如此，并非每家餐厅都适合单独用餐。鉴于快速成长的餐厅单人订位需求，OpenTable整理了一些适合单人订位的美国最佳餐厅名单，本文撷取其中10家供大纪元读者参考。
1. 5Church
菜系：美式（新式）
价位：$11～30（美元，下同）
餐厅地点：夏洛特，北卡罗莱纳州（Charlotte, North Carolina）
推荐评价：“他们的羊肉汉堡是我们尝过的汉堡中最好吃的，此外，炸薯条的特殊沾酱实在太好吃了。”
Yelp 评价网：http://www.yelp.com/biz/5church-charlotte?ytprail=1
2. Atlantic Fish
菜系：海鲜、酒吧、美式（传统）
价位：$31～60
餐厅地点：波士顿，马萨诸塞州（Boston, Massachusetts）
推荐评价：“鲈鱼烤得太完美了，表皮酥脆、美味、又入口即化。”
Yelp 评价网：http://www.yelp.com/biz/atlantic-fish-company-boston?ytprail=1
3. Aureole
菜系：美式（新式）
价位：$61以上
餐厅地点：纽约，纽约州（New York, New York）
推荐评价：“我会说，已经有很长一段时间没有吃过像这家餐厅‘鹅肝扇贝’那么令我惊艳的菜了。”
Yelp 评价网：http://www.yelp.com/biz/aureole-new-york?ytprail=1
4. Blackbird
菜系：美式（新式）
价位：$31～60
餐厅地点：芝加哥，伊利诺伊州（Chicago, Illinois）
推荐评价：“他们的培根菊苣沙拉及裹上一层马铃薯下去酥脆油炸的荷包蛋既有趣又美味。”
Yelp 评价网：http://www.yelp.com/biz/blackbird-chicago?ytprail=1
5. Bimini Twist
菜系：海鲜、排餐
价位：$31～60
餐厅地点：迈阿密，佛罗里达州（Miami, Florida）
推荐评价：“我吃过铺满蟹肉的夏威夷鲑鱼，Hobby吃过鸡肉水管面，这两种都很美味。”
Yelp 评价网：http://www.yelp.com/biz/bimini-twist-west-palm-beach?ytprail=1
6. Church & State
菜系：法国菜、酒吧
价位：$31～60
餐厅地点：洛杉矶，加州（Los Angeles, California）
推荐评价：“腌制萝卜牛肉骨髓：像我这样的肉食主义者，若说没尝试过骨髓就白活了。”
Yelp 评价网：http://www.yelp.com/biz/church-and-state-los-angeles?ytprail=1
7. Cinghiale
菜系：意大利菜
价位：$31～60
餐厅地点：巴尔的摩，马里兰州（Baltimore, Maryland）
推荐评价：“巴尔的摩附近内港的小意大利区有不少意大利餐厅，我不能说这些餐厅我都去过，事实上，这是我唯一去过的一家。”
Yelp 评价网：http://www.yelp.com/biz/cinghiale-osteria-baltimore?ytprail=1
8. Founding Farmers
菜系：美式（传统）
价位：$11～30
餐厅地点：华盛顿特区（Washington, D.C.）
推荐评价：“我随机取样吃了点主菜，至今仍难忘第一口吃‘纽澳良式’法国土司的感觉——那是店内自制沾上香草奶油并加以油炸的香草奶油面包（$10）。”
Yelp 评价网：http://www.yelp.com/biz/founding-farmers-washington?ytprail=1
9. Giada —克伦威尔（The Cromwell）
菜系：意大利菜
价位：$31～60
餐厅地点：拉斯维加斯，内华达州（Las Vegas，Nevada）
推荐评价：“意大利米型面肉丸：非常软嫩顺口。”
Yelp 评价网：http://www.yelp.com/biz/giada-las-vegas?ytprail=1
10. Gordon Ramsay 牛排馆—巴黎拉斯维加斯（Paris Las Vegas）
菜系：牛排
价位：$61以上
餐厅地点：拉斯维加斯，内华达州（Las Vegas，Nevada）
推荐评价：“天啊，即使是黏滴滴的太妃糖布丁，都堪称是我吃过最有层次及最美味的甜点之一。”
Yelp评价网：http://www.yelp.com/biz/gordon-ramsay-steak-las-vegas?ytprail=1
责任编辑：凌妃
