许多人喜欢乳酪浓郁的奶香,在家里的剩饭白饭里加些乳酪,作法简单就让味道丰富起来!
【主材料】2-4人份
白饭 2碗
乳酪丝 少许
乳酪片3片
调味乳酪 1片
【调味料】
炒饭调味素综合包* 1包
萝勃(九层塔)香草屑 少许
【作法】
1、陶锅内放入白饭2碗,撒上综合调味包、乳酪丝,淋入开水50c.c.。
2、锅饭上方铺上三片乳酪片。
3、将锅饭蒸热。用中火煮出水蒸气后,转中小火,再焖煮约3-5分钟,熄火。
4、加入香草屑、香草和一片调味乳酪片,即成。
【小玩意】
1、*调味素依照自己喜爱的风味选择调味素包,例如西班牙饭、干炒珈哩饭口味。数量依照调味包指示稍微减少一点,因为乳酪本身也有点咸味。
2、用陶锅慢煮保鲜味、保饭温热很适宜的好味道。@*
责任编辑:郭欣