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8款营养美味早餐 自己做很简单

李默迪

纽约名厨、美国TheHealthyApple.com网站主编艾米•沃尔普尼(Amie Valpone)向我们推荐几款营养平衡、搭配合理,又省时的早餐。(Fotolia)

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【大纪元2015年09月07日讯】(大纪元记者李默迪编译报导)人们都知道早餐的重要性,但是,在如今快节奏的时代,很多人不想花时间准备“早餐”,或者在上班或送孩子上学的路上买,或者去早餐店吃。纽约名厨、美国TheHealthyApple.com网站主编艾米‧沃尔普尼(Amie Valpone)近日推荐了几款营养平衡、搭配合理,又省时的早餐。

据福克斯新闻网报导,很多人咨询如何使早餐既有营养又美味。Amie 表示,其实不必一定去餐馆吃早餐,在家中也可以快速搭配出来。

Amie介绍了以下几种一年四季都适合享用的早餐菜单。

酪梨大麻籽吐司

烤两片全麦面包,涂上酪梨酱,撒上一匙大麻籽,依个人口味加盐和胡椒粉。

椰子香蕉卷

在平底锅内,以中火烤一张全麦饼,两面各烤30秒直至变为金黄色。盛入盘中后,涂上两匙核桃酱、香蕉酱或一薄片香蕉,以及一匙烤椰丝。依个人口味加盐。

早餐冻糕(不含麦麸和奶)

Nature's Path南瓜亚麻早餐麦片具有抗炎作用。(Flickr)
Nature’s Path南瓜亚麻早餐麦片具有抗炎作用。(Flickr)

将一杯椰奶酸奶和Nature’s Path南瓜亚麻早餐麦片混合,这种麦片是一种有机的、非转基因食品,内含麦片、南瓜籽、肉桂、蜜糖和亚麻籽,富含Omega 3,具有抗炎作用。

芝麻苹果(不含麦麸和奶)

将一个有机苹果切四片,上面撒上一匙烤芝麻籽。依个人口味加盐。

香辣水波蛋贝果

在烤好的全麦贝果上放一个水波蛋、一匙红洋葱块、一匙罗勒碎末和一匙莎莎酱。依个人口味加盐和胡椒粉,即可食用。

简易冰沙(不含麦麸和奶)

香蕉、嫩菠菜等放入搅拌机中打成泥。(维基百科)
香蕉、嫩菠菜等放入搅拌机中打成泥。(维基百科)

将一根成熟香蕉、一杯嫩菠菜、一杯冰、一杯杏仁奶和一匙大麻籽放入搅拌机中,打成泥,盛入玻璃杯中即刻饮用。

早餐饼

在平底锅内,以中火烤一张全麦饼,两面个烤30秒直至变为金黄色。盛入盘中,上面放四分之一匙熟黑豆、4个四等分的樱桃番茄、3匙酪梨酱和2匙鹰嘴豆酱。依个人口味放盐和胡椒粉。

罗勒酪梨面包

在两片烤好的全麦法式面包上面,涂上少量酪梨酱、一匙辣酱、一匙新鲜柠檬汁、一片葱叶和两片新鲜罗勒叶。依个人口味加盐和胡椒粉。

责任编辑:林妍

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2015-09-07 4:13 PM
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