【大纪元2017年10月26日讯】（记者郑宜芬台北报导）苹果富含膳食纤维、抗氧化物质成分和维他命。根据顶好超市（惠康，Wellcome）统计，每月可卖出超过15万公斤的苹果，尤其销售常胜军青森苹果，每10秒就能卖出1颗。
虽然之前台风袭日严重，青森县苹果对策协议会会长加川雅人表示，台风刚好从青森旁路过，因此没什么灾害，价格影响也不大。
青森县气候凉爽、降雨量低、昼夜温差大、适中的日照时间等条件，因此十分适合栽种苹果，年产量约15亿颗、46万吨，排列可绕地球3周，被誉为“日本第一的苹果王国”，每年销台约3万吨，在所有输出国家中排名第一。
持续一整年的人工栽种作业过程繁复，从整枝、挑选、施肥、除草、授粉、包装、收成，经过层层细心照料及严格把关，平均10亩的苹果果园就需耗费约223小时的作业时间。
另外还有美国华盛顿五爪苹果，因水质好、温差大、日照长，也拥有“世界苹果之都”的美誉，年产量占全美50%。庆尚北道则是韩国苹果最大产区，这次也来台展售。（你吃过吗？苹果熟吃养生有奇效）
秋季TOP3热销苹果排行榜
1. 日本土岐苹果
结合富士苹果的“脆”以及王林苹果的“甜”，有水蜜桃苹果之称；果汁丰沛，酸甜度适中，果香浓郁，深受女性上班族的喜爱。
2. 日本蜜富士苹果
有别于富士苹果，采不套袋方式栽培，在阳光的直射沐浴下，颜色深红，形成蜜芯，糖度变高，风味更好。
3. 华盛顿五爪苹果
上有许多布满深红色的条纹，糖度约 12.7~15.05 Brix，酸度约0.261%，肉质细密，脆甜多汁，有浓郁香气。
吃苹果的3个Tips
1. 苹果的家在冰箱
为了避免频果的水分蒸发而造成鲜度下降，记得把苹果放进保鲜袋密封后保存在冰箱。苹果富含果糖，冷藏后会增加甜度，品尝起来更加美味。
2. 配优格美容顺畅
苹果富含膳食纤维，搭配整肠健胃的优格，适合当早餐，让肠胃更清爽。
3. 连皮吃营养
苹果多酚有助于抗老防癌，在靠近皮的部分含量最多，因此优质苹果洗好可以连皮吃，完整摄取营养。
当心！这九种食物 睡前不要乱吃（上）
责任编辑：柯弦
