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旧金山吃货

有机牛肉汉堡店Super Duper

坚持有机、手作的汉堡店

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【大纪元2019年03月11日讯】文:百合・美食专栏作家
百合今天要为大家介绍一家汉堡店,客官们想想汉堡店有什么好介绍的?不是满街快餐厅都有卖汉堡吗?今天要介绍的这家汉堡店与快餐大大不同。

我们都听过走路鸡或是土鸡,有没有听过吃草牛或是土牛?意思就是说不是吃饲料长大,而是吃有机草长大的牛,和土鸡一样在牧场里走来走去,不是被关起来只喂饲料,而是吃纯蔬菜长大的。

Super Duper快餐厅里都是人。(旧金山吃货,百合摄)
排队排队!(旧金山吃货,百合摄)

Super Duper快餐厅热爱有机 坚持自制

而这家餐厅的汉堡也不只是牛肉做的,也有鸡堡。而这些鸡堡用的肉,也全是由土鸡饲养,在牧场跑来跑去长大的。很多人喝鸡汤一定要用土鸡来烧,那就表示因为土鸡的肉质鲜美,咬起来有韧度而不是软趴趴的。以此推理牛肉也如此,所以这家店才开张一个月就大排长龙。

Super Duper快餐厅自制酸脆黄瓜任你吃。(旧金山吃货,百合摄)

他们除了卖汉堡也卖早餐,早餐用的鸡蛋也是有机蛋,另外还卖霜淇淋,霜淇淋也是有机牛奶制造。让我最喜欢的就是他们本家监制的腌渍酸脆黄瓜,随你吃、由你拿,不停地供应。

吃汉堡少不了要加一些薯条,除了普通薯条也有蒜味薯条。吃薯条当然要蘸番茄酱,本家餐厅的番茄酱好像和平常吃的也有些许不同,很像是自己制作、手工调制的。

店家还推出有机牛奶做的霜淇淋(店家看板)。(旧金山吃货,百合摄)
使用有机鸡蛋。(旧金山吃货,百合摄)

湾区汉堡店Super Duper也卖早餐

百合进餐厅的时候大约是上午11:30还没有那么多人,等到我的餐做好时,人龙已经排到门外,所以想吃好吃的还是得趁早。早餐7点就开始,不妨也可以试试。湾区分布很多家,可以在你家附近找到这一家有机牛肉汉堡店。

这一家汉堡蛮大的,百合介绍这个小汉堡套餐觉得就够我吃了,其实我吃下这小份汉堡套餐都觉得超饱了!#

Super Duper南湾分店:
2855 Stevens Creek Blvd., San Jose, CA 95128
5399 Prospect Rd., San Jose, CA 95129
15991 Los Gatos Blvd., Building 3, Los Gatos, CA 95032
更多店址请见网站
Website:superduperburgers.com

本文取自“湾区美食俱乐部”欢迎点阅
https://cn.bestfood.today/

本文刊载于旧金山2月16日美食版

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责任编辑:李欧

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