【大纪元2020年02月21日讯】韩国美食以其健康的食材和独特的口感而风靡全球,许多人喜欢甜辣可口的韩国炒年糕,但要做出纯正的味道却并非易事。辣椒粉、辣椒酱、蒜末,干鱼汤头……,单是准备材料就够复杂的。如果不按比例放,也不会有正宗的味道。不用担心,有了神奇的MISSLEE调味料,马上就能自己动手做出可口的韩式辣炒年糕。
MISSLEE调味料由韩国“MISSLEE FOOD”公司出品,“MISSLEE FOOD”是混合调味料制造公司,专业生产韩国菜肴的混合调味料,公司为韩国400家知名餐厅及特许经营公司供货。目前,MISSLEE系列调料已得到食品安全认可(HACCP),并出口到美国、中国、澳洲等10多个国家。

MISSLEE炒年糕调料是粉末状的,易于保存,做菜时只要撒进去即可,不用担心比例问题。MISSLEE调味粉不但是一种深受韩国侨民喜爱的食材,因为使用方便,在韩国主妇网站上也广受欢迎。妈妈们转瞬就能做出孩子们最喜欢的小吃——炒年糕,这是它最大的特点。如果您觉得之前使用的调料有什么不足,不妨加入MISSLEE粉末,这样妈妈制作的炒年糕就绝不输大厨。(请参考http://missleefood.shop/chn.html#recipe4)

常温保存 易于携带
人们一提起调料首先想到是液态的。但液态调料须经高温杀菌,在此过程中原料固有的风味难以保留下来,很难有直接用新鲜材料做出的味道。粉末状调料在制作过程中使用紫外线杀菌法,原料固有的风味得以保留。常温下即可保存,旅行携带方便。
多个辣阶 食用方便
调料粉使用方法简便,只要先在沸水中放入调料熬煮,再放入年糕、鱼糕等备好的材料,煮5分钟就大功告成了。年幼的孩子只要第1阶的清淡口味即可。1.5阶段是甜香口味。从第2阶的一般辣到第5阶的火辣,有几个辣阶,按个人喜好选择即可。要想品尝到炒年糕正宗的辣味的话,推荐又甜又辣的2号调味料。

精选食材 最佳配比
MISSLEE FOOD 李京珍代表介绍说:“我们针对粉末调料的原料,有严格的材料管理,并通过走访全国各地知名美食店后,才找到了最佳配比。”
MISSLEE FOOD 还研制开发出多种多样的韩食粉末调料,包括泡菜、烤肉、炒鸡、小干鱼万能肉汤等30多种混合调味料。可以让你足不出户,在家里就能尽情享受美味的韩国料理。MISSLEE FOOD调味料也适合各种菜肴,可以在中餐和西餐中使用。


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