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美食家推荐 圣诞假期吃什么

圣诞节是家人团聚、迎接新年的节日,世界各地也分别准备了不同的餐点来庆祝。(Shutterstock)
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【大纪元2022年01月03日讯】过完疯狂的黑色星期五,购物之余也不能忘了满足口腹之欲。本篇章为吃喝玩乐中的“吃”,为大家推荐一些口碑不错的餐厅,在圣诞假期好好享受一把味蕾上的乐趣。

Sabor

35-37 Heddon St, London W1B 2BR,
saborrestaurants.co.uk,020 3319 8130

作为一个西班牙小众餐厅,能够成为新晋米其林一星,自然是美食的魅力。喜爱美食的朋友曾多次探访这家小店,在被询问伦敦哪家餐厅是必打卡的,他脱口而出的就是这一家。即便是从未吃过西班牙餐点的人,去这家餐厅盲点也绝不踩雷,最重要的还是那四个字:物美价廉。

沿着螺旋楼梯前往Sabor餐厅的一楼名El Asador的大厅,坐在长椅上,俯瞰开放式厨房,并在底楼的 The Counter at Sabor 享受不同的西班牙用餐体验。

餐厅选用来自加利西亚和卡斯蒂利亚地区的特色菜,菜肴在传统的燃木烤箱或来自卡斯蒂利亚的“asador”或特别是从加利西亚带到伦敦的大铜锅中烹制。

Octopus, Mojo Rojo & Baby Potatoes,22.50镑

鱿鱼腿配上奇妙的酱汁,很有西班牙风味。看上去是烤鱿鱼脚但味道完全不一样。可能有人期待烤鱿鱼腿,会有点小失望,但是鱿鱼腿本身口感很嫩,比较新鲜,但想要尝试新口味的朋友,这道菜也是一个不错的选择。至于具体味道,只能说吃了才知道喔!

Suckling Pig Feast,Serves 4-6,195.00镑。

还记得上次看到乳猪盛宴还是在卡通片Tom and Jerry里,童年对于盛宴的想像莫过于吃一只烤乳猪了!Sabor提供的烤乳猪采用传统的燃木式烤箱烤制整只乳猪、提供两瓶餐厅自制的 Sabor 汤饮、一份热土豆沙拉和一份蔬菜沙拉。圣诞节英国的餐厅大多休息,能够赶在圣诞节前夕,邀请亲朋好友一起享受一整只烤乳猪,真是实现了梦幻圣诞家庭豪华大餐的梦! 4-6人份的烤乳猪加配菜,总共195英镑,这个价钱还是比较划算的。

如果是一个人的旅行,想做一位孤独的美食家,烤乳猪也有不同的分量选择,价钱也是比较公道了。朋友说几次去这家餐厅最后都把胃贡献给了这道烤乳猪,非常推荐大家尝尝。

西班牙餐厅自然少不了海鲜饭,味道比较正宗,包括一些甜品都是好评如潮。不过这家店的菜单会不停更换,有些菜品还比较新,还请大家去尝个鲜,篇幅有限,这就算是给大家的一个小惊喜了。

希望大家也多多给我们的特刊平台投稿,分享更多的美味!

这家餐厅虽然是周一到周六12:00-14:30和17:30-22:30营业,但由于太好吃 ,并且圣诞前夕,现场大排长龙,建议去官网订座喔!对于位于一楼 Sabor 的 El Asador,可供最多 25 位客人专门租用。预订模式采用先到先得的系统。

如需私人租用咨询或团体预订,可发送电子邮件至events@saborrestaurants.co.uk或致电 020 3319 8130在线预订。

Vapiano

19-21 Great Portland St, London W1W 8QB

uk.vapiano.com

在Oxford Circus下车,穿着暖和的大衣走在牛津街观赏圣诞灯饰,此时若能走进一家正宗的意大利餐厅吃上一口经典的由番茄酱配新鲜辣椒和大蒜的Arrabbiata,不仅是意大利人梦中故乡的味道,也是想要在伦敦一尝正宗意大利面的朋友的首选之地。

据意大利朋友推荐,这家餐厅的意大利美食非常正宗。经典的Bolognese肉酱——牛肉酱、洋葱、胡萝卜、樱桃番茄、番茄酱,再洒上一层意大利硬乳酪;配上香蒜和意大利硬乳酪的Gamberetti e Spinaci和Chicken Alfredo等12道pasta,是意大利人对pasta的追求。

如果你爱吃披萨,且厌倦了非意大利披萨中的水果披萨,那么这家餐厅的披萨可以让你一睹经典的模样。

Diavolo带着意大利人如火的热情,配上辣意大利香肠,尝尝异域风情的“辣味道”;金枪鱼配红洋葱的Tonno;用餐厅自制的酱料制成的镇店之宝Margherita,没有其它配菜,只有原汁原味的酱料配上新鲜出炉的披萨饼,对于尝过各式配菜点缀的披萨的朋友,这也是一个不错的尝试。

该店在英国只有在伦敦、爱丁堡和曼彻斯特有分店,建议提前预订哦!

Laksamania

92 Newman St, London W1T 3EZ,Laksamania.co.uk,020 7637 9888。

一个人走走停停,遇到一家温馨的街头小店,停下脚步吃一口马来西亚小吃和热腾腾的面条,不失是一个好的选择。

抑或是与三五好友随意逛街,匆匆而过,随意坐下吃点东西,花9.50镑吃一碟马来西亚沙爹羊肉,抑或是来一个香酥鸭糯米包,喝点小酒,想想也是日常下班后轻松小憩的场面。

冬日来临,一碗马来西亚著名的麻辣烫面下肚,立马暖和起来,再来几个配菜,例如咸蛋黄酥豆腐、芥末虾、辣椒蒜鸡翅、炸鱿鱼圈,除却主食一份10-15镑,其余小吃大多在10镑以下,在伦敦的地界,价格还是非常划算的。

在饮品选择上除却soft drink还有一些葡萄酒以及日式清酒和梅子酒,吃着小吃喝杯小酒,不管是一个人还是与好友一起,都是一个不错的地方。

秋日没吃到螃蟹的朋友在这家店还能尝到软壳蟹哦~当然还有其它各式海鲜,毕竟东南亚地区,没有海鲜还是很说不过去的,推荐大家赶在圣诞夜前尝尝。

On the Bab

305 Old St, Shoreditch, London EC1V 9LA,onthebab.com,020 7683 0361。

喜欢韩剧的朋友想必对韩国炸鸡不陌生了,这家韩国餐厅主打的特色也是韩国炸鸡。据一位资深韩国炸鸡爱好者朋友推荐,他的原话是“巨好吃!”。既然如此,就勉强相信他一次啦。整体单价在10-15英镑之间,如果是点套餐的话,依照分量也有不同的价位,不过整体还是处于平均值的。如果是点炸鸡小盘,着重推荐双拼:蒜香和甜辣,经典不出错。

这家餐厅比较随性,除了菜单、营业时间以及电话之外就什么都没有,也许这就是手艺人对自己制作的美食的自信吧!还是那句话,圣诞期间,提前订位一定没错哦!

Tapas Brindisa Soho

46 Broadwick St, London W1F 7AF,brindisakitchens.com,020 7534 1690。

Soho从19世纪工业革命一直到今天,一直是以各种餐厅酒馆著称的美食区,能在这里脱颖而出,即便不说,想必您也知道这家店的风味是多么出众。这家西班牙餐厅的餐饮风格与上面推荐的Sabor不同,它主打的是小吃文化和街边畅饮。喜爱品尝各式酒类的朋友可以去打个卡。

Brindisa Soho 餐厅灵感源自与西班牙城市同义的繁华酒窖。酒窖是私密的当地小店,在那里供应手工啤酒、雪利酒和葡萄酒,并搭配采购无可挑剔的食物。菜单包括精选小吃、美味的酒吧小吃和传统的西班牙食品,例如:伊比利亚火腿Jamón Ibérico de Bellota、季节性手工西班牙乳酪tabla de quesos等,均采用西班牙各地采购的最优质新鲜食材制成。

酒水单有招牌工匠葡萄酒、啤酒、vermut(西班牙文的苦艾酒)和各式鸡尾酒。小吃的价格在10镑以内,酒水的价格处于一个平均值,在Soho尝个鲜,这个价格倒也是不错的。

EatTokyo G2Shabu-Shabu

628 Finchely Rd, London NW11 7RR,Eattokyo.co.uk,020 3609 8886。

Eat Tokyo相信热爱日系美食的朋友肯定吃过,作为一家连锁店,这家餐厅可谓是满世界开花了。但着重推荐这家分店,也是有充分理由的。

在日剧中,无论是家里还是餐馆经常出现的日式自助火锅是一个经典,但在日本之外的日本餐馆却是很难吃到的美食。这家分店是Eat Tokyo在全英国唯一一家提供自助日式火锅的小店!

Shabu-Shabu日式自助火锅是一种日本料理,将切成薄片的肉与蔬菜在一锅沸水中煮熟,配上各种日式沾酱。像日剧《和歌子酒》中和歌子与多年不见的老同学吃的就是日式自助火锅哦。这家店比较特殊,预约的话只接受电话预约。

以上就是本篇整合的六个圣诞推荐餐厅啦,位置在伦敦的各个方向,有意向的朋友可以根据小编提供的地址、网址和电话进行预约,希望大家都能在2021年过一个温暖舒畅的圣诞节!

P.S.

香港来的朋友也许会问:为什么没有港式餐厅推荐?在各位老香港人面前,可不敢班门弄斧地推荐,如果大家有不错的探店经验,也请分享,让大家趁着圣诞节去好好尝尝鲜!

文|Li Hao

责任编辑:陈彬

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