【美食天堂】叉烧猪排做法~无需烤箱 简单快速

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传统的做法叉烧是串在长叉上,然后放入烤箱里烤,一般需要几个小时的准备时间。
今天的做法,不但不会用到烤箱,而且超简单超好吃!这是我的美味,简单,快速,30分钟就可以做好的叉烧猪排。赶快一起动手做!

供应:4
准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
对于猪排
4 块(1 ½ 磅)去骨里脊猪排,1/2 英寸厚
2汤匙牛油果油
对于腌料:
2 块南乳(也可用红曲米,或红色食物色素代替)
2汤匙南乳汁
2汤匙蚝油
2汤匙海鲜酱
1汤匙酱油
1汤匙老抽
3汤匙玫瑰露酒(或 其它料酒)
2汤匙糖
½茶匙五香粉
½茶匙白胡椒
3瓣蒜,切末
1/2 杯水
对于麦芽糖汁:
2汤匙麦芽糖(或用蜂蜜代替)
2汤匙热水

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责任编辑:茉莉

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