亿万富翁分享经营加盟店致富的秘诀

多店加盟的致富之路

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作者 Dan Rowe
(大纪元记者孟晓闻编译)有句话说,“要做就做最大的,不然就别做”,此话概括了我对加盟(Franchising,以下亦称作特许经营)的看法。加盟一家商店,相当于给自己买了一份工作,而经营多家加盟店,则为自己建起一个商业帝国。

多店(或多点)加盟是指特许经营同一品牌的多家商店。加盟的唯一原因,很简单,就是为了赚钱,其中最有利可图的是多店加盟。

以格雷格·弗林(Greg Flynn)为例,他目前经营2400多家加盟餐馆。2012年,他成为美国首个达到10亿美元大关的加盟业主。像其他业主一样,弗林从1999年买下一家Applebee加盟店开始起步。

多店加盟如何致富?

多店加盟的致富窍门是利用复利回报进行再投资。即第一家店的获利用来投资下一家店。有了几家店后,就可以靠其中一家的利润生活,而将其它店的利润再投资,发展更多加盟业务。

生意够大以后,你和商店间建起区域管理体系,这样无论你人在店里还是在海滩度假都能继续赚钱。

库拉姆·伯尼(Khurram Burney)是The Halal Guys的多店加盟商,他的业务就是这样发展起来的,他后悔一开始没有做大,他说:“要是可以,我一开始就应该做大,现在我有5家店,要能签下10到15家就好了。”

加盟店越成功,机会就越多。做得好的业主发现附近业绩欠佳的商店时,会以低价购入。由于多店加盟的管理系统效率高,业主很快便能将这些运营不佳的店面扭亏为赢。

阿比(Arby)餐馆的招牌。(Joe Raedle/Getty Images)

加盟总公司也一直在寻找运营良好的多店加盟业主。这意味着,总公司可能会邀请你在当地开设非竞争行业的加盟店,这有助于扩展你的经营范围,让店面种类多样化。弗林就是这样,他最初运营Applebee餐厅,后来又增加了Panera Bread面包、Arby’s快餐三明治和Taco Bell墨西哥快餐店。

刚开始加盟时,人们往往未做长远考虑。经营多家商店,会有一个我称为“再啃一口苹果”的机会。就是说,加盟总公司可能会以高价回购优绩加盟店。即使回购店面不成,拥有多家加盟店亦可选择在退休或适合时机售出获利。

多店加盟 降低风险

许多人以为加盟多家店比一家店风险更大,实际上恰恰相反。

在不同地点特许经营多家店面,风险就分散,而不是集中。比如,在疫情大流行期间,如果你在市中心有家餐厅,很可能会因为周边办公室关门而陷入困境。然而同一时期,郊区餐馆的外卖订单却迅猛增加。如果你经营多家商店,不同地点的店面经营会相互平衡,经受住严峻的市场考验。

多店加盟=成本降低+杠杆作用

对多店加盟业者来说,从一开始加盟,经营成本就已经降低了,因为大多数加盟总公司会给予多店加盟优惠的加盟(授权)费。

当前用工市场劳力短缺,多店经营在这点上也有优势。不同地点多商店运营,业主可以根据需要调动员工,应对人员调配问题。此外,多地经营也可减少劳力成本。

2011年6月13日,伊利诺伊州芝加哥的一家温迪餐厅标志牌。(Scott Olson/Getty Images)

现代管理不需要在每个分部都设置经理,可以雇用一个超级经理来管理几家店。这种管理体系意味着,不需在三个地点雇用三个经理,每人支付6万美元年薪。而是可以雇用一个超级经理,年薪7.5万美元,来管理所有三个地点。

拥有的加盟商店越多,对供应商的筹码就越多。这不仅可降低进货成本,而且因为你已成为一个大客户,拥有更多议价能力获得即时供货。目前市场正经历供应链短缺,多家店运营带来的这一优势就变得尤为重要。

多家店面运营还可节省营销成本。在同一地区推广一家还是多家店面,营销成本是相同的。

适合多店加盟的品牌

想加盟多家店面,首先要找到合适的品牌。许多人最先想到的可能是像麦当劳或赛百味这样的知名品牌,但靠知名品牌致富的黄金时期已经过去。

现在,靠经营成熟品牌店以达到收支平衡所需过程漫长,而且难以收回投资,更不用说获利了。

多店加盟业者若想致富,应考虑新兴品牌加盟。请记住,麦当劳等著名品牌在出名前也只是从一家店做起,加盟业者应在品牌发展初期和品牌共同成长。

2019年6月25日,匹兹堡的一家麦当劳餐厅标志。(Gene J. Puskar/AP Photo)

结语

如果你考虑进入加盟产业,必须长期规划,从加盟多店面做起。尽早加入有实力的新兴品牌,开设多家分店,将初始利润再投资,创建起一个多店加盟帝国,将来亦可再出售,为你和家人开创美好未来。

转载自《企业家》(Entrepreneur)

赋予企业人士改变世界的力量/企业家®(Entrepreneur)致力于激励世界上有远见的领导人,他们有责任透过他们的创新理念、企业和观点做出改变。

原文:A Billionaire Who Operates More Than 2,400 Franchises Shares Key Secrets To Success刊登于Entrepreneur网站。

责任编辑:茉莉

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