【大纪元1月26日报导】（中央社记者林文集华盛顿二十六日专电）美国卫生部长汤普森今天宣布，为进一步加强防范美国人感染狂牛病，将禁用牛脑、牛脊椎等牛产品作为人类食物及化妆品，并禁用牛血等哺乳动物类的血液、厨余作为反刍动物饲料。
汤普森表示，为使美国食品药物管理局（ＦＤＡ）管理的食品卫生规范与美国农业部的肉品管理规定一致，ＦＤＡ将发布行政命令，禁止包括健康食品在内的人类食品、化妆品使用若干牛产品，包括不能行走的牛及抵屠宰场前已死亡牛只制品；可能含狂牛病源的特定危险物质，包括年龄三十个月以上牛只的脑、头盖骨、眼、脊椎，所有牛只的部分小肠、扁桃腺等。
卫生部表示，最近有证据显示，牛血可能带有狂牛病感染性，ＦＤＡ也将发布命令，禁止哺乳动物血液和血制品用作反刍动物饲料。另外，ＦＤＡ也将禁止餐厅的厨余及家禽养殖场的废弃物供作反刍动物饲料。厨余中含有已禁作牛饲料的肉类；家禽养殖场废弃物中也可能有禁用的肉制品，因为家禽饲料仍可合法使用禁用在反刍动物的饲料。有些靠近家禽养殖场的养牛牧场会用家禽养殖场清出来的干草、溢出的饲料等废弃物作为牛饲料。
ＦＤＡ也将规定，生产反刍动物和非反刍动物饲料的设备必须各自专用，降低交叉污染的风险。ＦＤＡ表示，二○○四年将全面检查饲料加工厂。另外，美国农业部今天宣布，不再追踪与狂牛病牛从同一加拿大牧场进口的全部牛只，而将重点放在这批共八十一头牛之中的二十五头，因为依国际标准，只要追踪病牛出生前后各一年的两年期间出生的牛只即可。目前属于这类的二十五头牛之中已经找到十四头。
