上万元月饼 食材高档包装讲究

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【大纪元8月19日报导】(据中广新闻报导)您吃过一盒上万元的月饼吗,中华民国糕饼食品技术交流协会邀请各地知名烘焙业者,制作一系列顶级养生月饼,不但食材采用人参,干贝,xo等高档货,包装更是讲究,还以银器做模具,号称媲美艺术品,可以收藏,不过价格动辄上万元,令人咋舌。(寇世菁报导)

又到中秋,市面上推出的月饼五花八门,为了不让民众每年吃月饼吃到腻,中华民国糕饼食品技术交流协会下午在台中市举办中秋月饼研讨及产品展示评鉴会,邀集全国知名烘焙业者制作一系列养生顶级月饼,不但食材高档,有干贝,xo,人参,红枣桂圆,口味更是现代古典兼具,有红枣桂圆月饼,养生杂粮月饼,活氧玫瑰月饼,更有枫糖玛奇朵,炭烧,拿铁咖啡月饼,会场如同月饼秀,最引人瞩目的是顶级古皇赏味月饼,糕饼食品交流协会理事长郑渊斌说,模具用银器制作,加上木制包装盒,不但月饼美味,包装盒更如艺术品一般,可以永久收藏。不过,这么高贵的月饼价格可不便宜,一盒要价上万元,令人咋舌。

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