【大纪元1月31日报导】(中央社记者赵宏进台中县三十一日电)台湾一名五十岁廖姓妇人长期吃生菜沙拉减肥，肚子反而愈来愈大，竟解出一条三十公分长的大蛔虫，卫生署丰原医院肝胆肠胃科主治医师杨聪镒诊断认为，应是妇人吃到不干净的生菜沙拉导致蛔虫寄生。
廖姓妇人表示，她喜欢吃生菜沙拉及生鱼片，近几个月来发觉肚子渐渐隆起，以为发福了，为了减肥于是把生菜沙拉当成主食吃，没想到愈吃肚子愈大。
妇人直到日前上厕所时，解出一条三十公分长的大蛔虫，才觉得事态严重，赶紧将虫洗净后，一并带来丰原医院就医。
杨聪镒判断这条虫为蛔虫，廖姓妇人服用驱虫药后，陆陆续续又排出大小不一的蛔虫六至七条，目前仍在门诊追踪治疗中，妇人肚子也因排虫后变小许多。
杨聪镒表示，一般蛔虫呈长圆条状，雌虫长度约可达二十至四十公分，雄虫约十五至三十公分，虫身呈现浅红色或粉红色，两端尖幼，寄生在人体的小肠内。人类食入虫卵污染的未煮熟食品，就有可能受到感染，肮脏的手、苍蝇及其他昆虫，也可能成为传染媒介。
杨聪镒说，生食蔬菜或食用未经煮熟的受污染肉类，可能感染肠道寄生虫病，目前尚无疫苗可供预防注射。廖姓妇人为了减肥，长期吃生菜沙拉及生鱼片，除感染蛔虫之外，是否有其他寄生虫，不得而知。
他呼吁，预防寄生虫感染，除饭前及上完厕所后要洗手外，应避免吃生的或未煮熟的食物；如果一定要吃生菜，应购买新鲜食物且彻底清洗干净。
