【大纪元7月14日讯】(大纪元记者冯静综合编译) 美联邦和密西根州政府查获特洛伊市(Troy)的一家食品批发商，涉嫌从中国走私家禽肉制品，并将其销往密西根州东南部约300家中国餐馆及亚洲超市。由于中国大陆为禽流感疫区，此案引起联邦及州政府相关部门的高度关注。
密西根卫生官员星期三(12日)表示，联邦和州政府正在追踪从禽流感疫发区中国走私进入美国的冷冻家禽，从上个月起经过一系列的搜寻，发现它们在底特律区的一家食品批发商的仓库里。
州官员说，这些冷冻家禽，包括鹅、鸭子、鸡及禽肉制品还都保持原封包装，由特洛伊市的一位仓库所有者购买，将供应遍及密西根东南部的300家中国餐馆和亚洲超市。
州官员还说，联邦食品安全管理部门没有对这些家禽进行禽流感测试，他们从6月上旬开始调查，直到这个星期才曝光，也没有迹象表明这些冻鸡、鸭子和鸽子等禽类肉制品染上致命的禽流感病毒。
目前还不清楚这些家禽何时或如何走私进入美国。其中一些据悉已被拦截在新泽西的一个口岸。密西根农业部紧急管理协调员迪肯(Brad Deacon)说，一些家禽在密西根被标记为冷冻罗非鱼(tilapia)，或只用中文标记，显然是避免侦查。
官员表示，位于密西根特洛伊市(Troy)的食品批发商天惠公司(Tinway Corp.)将作为调查重点，他们面临犯罪或民事的指控。迪肯说，联邦官员告诉他，仓库所有者目前还没有被确定和找到，但其中一个经理正在与调查员合作。
联邦官员于6月上旬获悉这个消息，美国农业部(USDA) 调查员第一次袭击了密西根特洛伊市的这个仓库，并大约在6月22日警告州官员。
州官员随后在6月27日和7月6日二次袭击仓库。他们说，在最后一次袭击中，发现联邦调查员基于安全原因所命令暂时保留的一些食品似乎不见了。
密西根农业部食品和家禽部主任费得尔(Katherine Fedder)在一次仓促安排的新闻发布会上说，”看来一些禁止的物品已被调换”。
在7月5日和6日，州和联邦官员销毁了这个仓库的1,600磅禽肉。一些州官员抱怨，它还没有经过测试即被销毁，他们要求未来所有查封的禽肉必须经过测试。
迪肯说，州政府已获得公司的顾客名单，正在派遣审查员收集每个人的资料，并查封潜在的被感染的家禽。
州官员声称，在6月下旬和7月上旬至少销毁了2,000磅非法进口的食品。美国农业部不了解亚洲的处理加工厂，一般不从这个区域进口家禽肉。中国冷冻禽肉特别引起关注，因为它们来自禽流感已感染的区域。美国担心它会传播疾病，正在加强取缔来自中国的家禽。
根据农业部统计，由于美国禁止中国家禽进口，政府去年秋天销毁了165,000磅的亚洲家禽。在这些被禁止的家禽中，包括冷冻的鸡、鸭子、鸽子和家禽肉制品没有发现禽流感病毒。
H5N1禽流感病毒从亚洲迅速向中东、欧洲和非洲传播，已经广泛引起恐惧，它能变异为高度感染的疾病。自从2003年后半年，世界上已有229人感染H5N1病毒和131人死亡。
劝告消费者注意
官员们说，消费者或许已经食用了这些禽肉，应该加以注意但不必惊慌。适当的烹调将会消灭这些致命病毒。
密西根州大学禽鸟疾病教授兼禽流感工作组成员理查.弗尔顿(Richard Fulton)劝告消费者不要反应过度。
他说，”这需要关注，但不必惊慌”。”重要的是，要知道这个病毒能够被消灭，只要使用普通的肥皂和水、任何类型的消毒剂或家用漂白剂。如果它藏在食物中，只要烹调到适当的温度也会死去”。某些人因此而死亡，是因为未采取这些防备措施。
为了避免来自也许被沾染的家禽的禽流感或其他疾病，专家建议﹕
1)彻底烹调直到禽肉不再呈现粉红色。如果家禽产品中存在病毒，彻底的烹调和小心的处 理将会消灭流感病毒。
2)当切开或处理未煮过的家禽时，使用不同的切板分开禽肉与其他的膳食部分。
3)使用肥皂，水或杀菌剂消毒切板和刀子。
资料来源: 底特律自由新闻报、路透社
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