【大纪元8月24日讯】中华民国侨务委员会将于10月16日至11月3日举办“海外华商烘焙研习班”，欢迎昆士兰地区实际在海外从事烘焙之从业人员、或有兴趣、有意从事烘焙业或经营烘焙业者，持有国内外烘焙证照者或烘焙业现职人员优先录取。
报名者限年龄25岁以上，60岁（含）以下，通晓中文，且近2年未曾参加侨委会开办经贸研习班者，请迳向驻布里斯本办事处报名遴荐。本次课程在台中弘光科技大学（台中县沙鹿镇中栖路34号）上课，课程将包括学习烘焙产品实务制作、各类面包、蛋糕、欧式西点产品之理论与实际制作技术产品分类、中式传统与创新点心糕饼、台湾特色糕饼之基本做法概论暨实习技术方法、店面经营管理、参观国内杰出相关食品工厂或烘焙名店并与从业人员经验交流、专题讲座等。
参加研习期间学员之住宿（可代订台中富王饭店）、侨居地往返机票、餐费、学杂费均由学员自行负担；在弘光科技大学研习学费则由侨委会负担，请有意参加研习者自即日起至8月31日止，迳洽布办处董秘书报名，电话： 07-3229-5168；电传：07-3229-8881；email：tyw2813@yahoo.com.tw。
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