【台湾生命力 】蔡乔和太太积极参与推展国姓乡休闲农业

“乔园”位于九份二山921地震灾区进出口处，占地三公顷，依山傍水、景色优美，除了民宿还提供露营场地。园区内遍植花草树木，凤蝶、紫班蝶在花间飞舞、夜鹭满地跑，还有五色鸟、大冠鸠、小朋友喜欢的独角先、锹形虫等等，生态十分丰富。为了让游客溯溪、玩水赏石，还铺设了一段绿色隧道，通往园区旁巨石林立的粗坑溪。

乔园宽广的园区十分适合研习、会议或办活动，因此民宿主人蔡乔特别兴建了一栋会议室，陆续在园区承办了一些社团和乡公所的研习、座谈会、桐花季、农特产等产业文化活动，以及社教站、卫生所的宣导活动；还定期举办读书会、邀请乐团演出，他希望营造一个充满自然生态与人文气息的优质民宿，让游客能够在这里度过一个悠闲又充实的假期。

这个四面环山、静谧优雅，宛若世外桃源的渡假山庄，源于一个遥远的梦想……

买地种花 实现童年梦想

蔡乔的太太王秀枝生长于国姓乡南港村，因山区交通不便，上学必须走一个多小时的路。她说：“每天都会经过邻居的园区，里面有一条清澈见底的水沟，水里面有很多鱼虾。当时就有一个梦想──如果能够拥有这块地，在这里莳花种草该多好！”

蔡乔世居彰化和美，任教于沙鹿高工，结婚后王秀枝在和美经营书局，生活十分忙碌却仍然不忘童年的梦想，民国七十五年听说邻居有意让售这块地，蔡乔说：“那时我三个小孩中有两个大近视，医生说让他们到绿地里去奔跑就会改善。”因此，为了圆太太的梦，也为了孩子的视力，买下了这块地。

蔡乔表示，当初买这块地并没有什么想法，所以整理后就作为自已与朋友周末假日休憩联谊的地方。九十一年蔡乔从服务30年的教育岗位上退休，隔年结束书局营业，两人迁居到这里，整修受到921地震损坏的地方，实现了太太的梦想──在这块地上莳花种草。

后来因南投县政府鼓励农民转型，积极做民宿和休闲观光农场的辅导，蔡乔和太太参加了农委会、台中农改场及农会办的一些课程。他说：“觉得这个方向好像还不错，所以就傻傻的申请了民宿。”

从教职转入民宿经营对蔡乔是一个极大的挑战，拿到民宿执照后，才发现实际上没有那么简单，蔡乔说：“我在教书的时候很单纯，只要把书教好，把学生带好就尽了职责；做民宿就要十八般武艺全能，种树、水电、土木、餐饮、整理房间甚至铺床都要自己来，很糟糕的是我一样也不会。”

蔡乔很庆幸自己有一位贤内助，他说：“太太是唯美主义，做事很细心，没有十项全能也有七八项，泡咖啡、作料理她都有独到的专长。我只能陪客人聊聊天，其他就交给太太了！”

凝聚共识 推展国姓生态产业

蔡乔为了适应并融入这里的环境，和太太不间断的在社区大学上课，吸取相关知识；更为了推展国姓乡特有的绿色生态产业，结合志同道合的乡亲，成立“国姓乡休闲农业观光文化策略联盟”；同时加入“国姓乡文史采风协会”，并义务为“国姓报导”采访撰稿。

而加入“休闲农业产销班第三班”让蔡乔感触很深，他表示，这个班是以南港村港源社区的居民为主，港源社区是一个客家村落，有95﹪的客家人，拥有渊源流长的客家文化。他发觉这个地方的乡亲很团结，也很好客，可是却一直停留在栽植水果作物的生产者阶段，不会行销自己，没有办法留住游客在这边消费，因此虽然勤奋工作却无法改善经济状况。

蔡乔表示，其实这里有很丰富的生态资源和高品质的农特产，这些需要靠地区上的居民共同推广。然而要世代务农的乡亲转变经营的理念谈何容易？他说：“我们觉得必须有外面的资讯进来才能成长，所以到水保局争取了一些课程，在我这边开了三个班，南港村陆陆续续有一百多人出来上课。”

王秀枝对这个孕育自己生长的地方有一份浓厚的情感，因此给自己许下一个心愿，要把南港村推展出去！她希望能够凝聚乡亲的共识，一起为提升家乡的前景而努力。

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热爱土地 发现国姓之美

蔡乔表示，迁居国姓后感觉最有意义的一件事，就是加入“国姓乡文史采风协会”。他说：“这是一个很优质的团体，在这里认识很多对这个地方很用心的人，一起做国姓报导。”

因参与“国姓报导”，蔡乔经常深入各个角落，感觉国姓乡是一块净土，没有过多的破坏和开发，有很多独特的、外地无法取代的生态和资源。

他说：“这片土地真的很美，我们常常在采访过程中，在一些羊肠小道的尽头发现别有洞天的地方，很多乡亲默默在耕耘，为了维护这块美丽的土地全心奉献，他们有自己维护生态和土地安全的方法，那里的空气是甜的、很新鲜，你去了会感动。”

民风淳朴的国姓乡，从921的惊恐中复苏后，却又面临传统农业逐渐没落的困境，加上国道6号公路的开辟，更让乡民担心国姓乡是否会被边缘化？为此，南投社区大学国姓分校自2002年开始，聘请台中农改场副场长张正英前来开课，讲授休闲农业、农业经营转行等相关课程。

蔡乔表示，在社区大学前后上了5年课，在和同学的互动中，为了将国姓乡的资源、特色跟活动能够有效的推广，在张正英老师辅导、县政府支援下，今年三月成立了“国姓乡休闲农业观光文化策略联盟”。

蔡乔目前担任策略联盟的常务理事，积极的参与会务运作和推展，他希望借着这个联盟有效整合国姓乡的特色产业，让游客有一个多元的选择，而这里特有的自然生态资源，也可以提供各国中小非常丰富的生态教学。

蔡乔表示，联盟成员是一群真正热爱这块土地的人，紧密的结合在一起，为了维护赖以生存的乡土共同打拼，期望国姓乡成为一个优质的休闲度假胜地。

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禀承父训 赚钱要凭良心

蔡乔生长在一个勤俭朴实的小镇，居民普遍敬天信神，父亲笃信神佛，深信善恶有报的天理，经常教导儿女要心存善念，赚钱取之有道。蔡乔表示，在父亲谆谆教诲下，兄弟们在各自的岗位上谨守本分，虽然没有很大的欲望跟企图心，可是做事都能秉持良心。这也影响他的人生观，他说：“钱赚多赚少都没关系，但是日子要过得坦荡荡，这样就够了。”

王秀枝也表示自己受公公影响很大，她说：“公公时常告诫我们，赚钱要凭良心，不能害人。”所以在大家乐流行的时候，她的书局没有卖“签诗”（明牌），虽然被同行笑她傻，少赚很多钱，可是她觉得心安理得。她说：“我相信人是有轮回的，而且我们做事会影响到孩子的未来。”身教重于言教，在蔡乔夫妇以身作则的教养下，三个孩子都乖巧上进，家庭十分美满。

由于个性淡泊，蔡乔以顺其自然的态度经营民宿，不汲汲营营于利益得失；却又不遗余力的推动国姓乡的休闲农业，希望为乡亲们创造经济来源。遇到固守己见的乡亲，总能宽容的为对方设想，他说：“我教书时会用学生的立场想怎么去辅导他；现在和社区居民沟通时我会想，如果我是他会怎样？所以凡事站在对方的立场想就会减少许多摩擦。”@*(http://www.dajiyuan.com)