嘉义县长青活力站 银色厨师创意料理

【大纪元3月19日报导】（中央社记者江俊亮嘉义县十九日电）嘉义县政府与嘉义基督教医院今天在太保市东势社区举办“银色厨师”米食飨宴活动，有一百七十位老人以“创意八宝粥料理”为主题，秀出厨艺与创意，从活动当中认识更多养生概念。

嘉义基督教医院院长陈诚仁表示，嘉义县老人日间照顾中心，今年起更名为“长青活力站”，今天在太保市举办更名后的首次社区活动，银发族配合“银色厨师”称号，穿上厨师装，个个看起来都架势十足。

陈诚仁指出，这次活动由长期赞助长青活力站午餐的白米三好米亿东公司协办，嘉义县长夫人廖素惠、立委张花冠（民进党）、县政府社会处长翁章梁等人也到场与老人同乐。

主办单位表示，这次比赛除了比厨艺与创意外，也重视健康概念，希望老人透过活动，在米食料理美味中，认识更多营养健康的养生观念。

为了促进与社区居民互动，主办单位特别邀请社区的弱势居民及社区民众一起试吃“创意八宝粥料理”，现场洋溢热闹气息。