【大纪元9月27日报导】（中央社记者王曼娜香港二十七日电）中国大陆毒奶事件引起香港政府加强监控食品安全，香港食物及卫生局长周一岳今天要求零售商或餐厅出售的食品包括蛋塔不能含有化工原料三聚氰胺，否则会被检控。
周一岳会见媒体时表示，供应商和零售商要有一定责任确保食品的来源没有任何有害物品，例如茶餐厅卖蛋塔都要确保蛋塔没有三聚氰胺。他说，当局知道很多餐厅都没有能力自行化验蛋塔是否含有三聚氰胺，但餐厅要知道食品制造的来源，若对奶类制品有怀疑，应联络供应商了解来源的情况。
周一岳强调，若当局发现有任何食品含三聚氰胺超标，就会采取法律行动，包括检控。至于检控的对象是供应商或零售商，要看证据及取得律政司意见后才可决定。
