向鹅肝酱说拜拜 法国阁员舍美食拼瘦身

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【大纪元10月10日报导】(中央社巴黎10日法新电)法国阁员得向红酒和鹅肝酱说拜拜了。一位知名的营养学家指出,半数的法国内阁成员正在努力瘦身,以取悦他们生活严谨的上司–法国总统萨尔科齐(Nicolas Sarkozy)和他的名模老婆。

据说,萨尔科齐上任两年来已甩掉7公斤赘肉,而他今年夏天在慢跑时昏倒,被认为是严格控制饮食、魔鬼式的健身训练,加上工作压力的结果。

在身材纤瘦的第一夫人卡拉布鲁妮(Carla Bruni)带领下,萨尔科齐锻炼出精瘦的好身材,并在法国内阁掀起一股健身热潮。

改变最大的是萨尔科齐的多年老友、现任法国内政部长贺德费(Brice Hortefeux)。本周有报导公布贺德费的极端减肥餐:汤、低脂优格和红莓。

不过,据明星级营养学家柯恩(Jean-MichelCohen)指出,贺德费并不是唯一想要缩减腰围的阁员。柯恩说,他开在巴黎郊区的减肥诊所,有好几位部长和一群政界人物都是VIP客户。

柯恩向法新社表示:“这种现象大家都知道。大家往往会跟随老板的脚步行事,而现在这位老板已经瘦身成功,他很注重形象。”

“有好几位部长都在节食,只是他们相当低调。”

柯恩说:“我们的客户起初都是25岁到50岁的女性。之后,艺术家和电视记者也盛行减肥。现在,政治人物不论男女人人都疯节食,连自己的小孩子都送来了。”

柯恩指出,加入减重行列的官员还包括:移民部长柏生(Eric Besson)、体育部长雅德(Rama Yade)、执政党主席柏川德(Xavier Bertrand),以及人民运动联盟党(UMP)的资深议员卡鲁奇(Roger Karoutchi)。

部长们的桌上餐点,也变得以健康为考量。

柯恩说:“以前端上桌的都是烤羊肉和豆类,焦糖苹果塔和红酒。现在这些美食都看不到了,取而代之的是龙虾肉泥冷盘配虾肉沙拉,饮料是矿泉水。”

萨尔科齐一直努力要呈现出强健精壮的形象,从他在就职当天慢跑步上艾里赛宫(Elysee Palace)可以略知一二。不过,他的健康狂热症是和前妻希西利亚(Cecilia)离婚后开始。

柯恩指出:“他就跟常人一样陷入低潮,他被前妻甩了,需要设法找回自己的魅力。但是,他和名模结婚后,就进入另一个瘦身的新境界,因为他的夫人可是营养专家。”

从甘迺迪到奥巴马,美国政治人物一直把腰围控制得不错。而在热爱美食的法国,“中广的身材”至少就男人来说,一直是可靠的象征,谈节食可要掀起一场小型革命。

“但是现在,整个道德观就是要做身体的主人,维持轻盈体态。肥胖仿佛是不道德的行为。”

据报导,萨尔科齐总统曾指示某位部长人选,在6月的内阁改组前理个发,并甩掉几公斤的肉。同时间,内阁成员中“硕果”仅存的胖子桑迪尼(Andre Santini)已经被撤换。

萨尔科齐政府正在规划,准备在年底前开始推动一项对抗肥胖运动。

柯恩补充道:“计划开始以后,还一身赘肉的人可就丢脸了。”(译者:中央社蔡函岑)


法国总统萨尔科齐(左一)撤换内阁成员桑迪尼(右一)。


贺德费摄于2008年11月5日照片。( ERIC FEFERBERG/AFP/Getty Images)

现任法国内政部长贺德费摄于2009年9月16日照片。( ERIC FEFERBERG/AFP/Getty Images)

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