【达人料理】葱爆里肌

文:柯国男/图:苏玉芬

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材料:

猪里肌600公克
葱3段
辣椒一支

调味料:

酱油

米酒
蒜末少许

作法:

1.将里肌切成条状,用腌料腌30分钟。

2.热锅将里肌条炸熟备用。

3.热锅放入葱末爆香。

4.再放入里肌条炒干即可。@*


葱爆里肌(图:苏玉芬/大纪元)

(http://www.dajiyuan.com)

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