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河豚
【大纪元12月1日报导】（中央社记者邱俊钦桃园县1日电）桃园县一名家庭主妇疑似向流动摊贩购买河豚烹调，结果家中3人吃过半小时后唇舌发麻，经送医住院3天，今天才出院。
桃园县有家庭主妇11月29日在市场内，向流动摊贩购买来路不明的鱼货。摊贩业者告知无刺，且非常新鲜，主妇一口气买了5尾，回家煮了3尾，但一家3人吃了鱼货后，出现唇舌与手脚酸麻，几小时内仍未消除症状，立即就医并住院观察，今天诊断安全无虞下出院。
桃园县卫生局表示，台湾以往发生的河豚毒素中毒案件，大多原因是不知道自己吃到河豚，或吃到其他非河豚，但却含有河豚毒素的水产品。由于河豚毒素具有耐热性，无法以加热方式破坏毒素，过去也有因为调理不当，导致中毒的案例。
卫生局长刘宜廉提醒民众，预防河豚毒素中毒的方法为避免食用来路不明，或自己不认识的水产品及加工水产品，甚至部分鱼松、香鱼片等都必须注意。
