【大纪元2月1日讯】(据中广新闻张德厚报导)台湾成人过重或肥胖比率达44.1%，其中男性过重比率为50.8%、女性过重比率为36.9%，而每4名儿童也就有一人体重过重。为号召全民减重，卫生署国民健康局推出“健康100，台湾动起来”的活动，希望至少60万人参与，每人减1公斤全国就可减重60万公斤，相当于600公吨。
为推广减重活动，马英九总统与国民健康局长邱淑媞，特别分享减重经验与知识。马总统：‘我自己本身在过去的30年当中，有三次减重经验，所以在这方面来讲算是有经验，我每天都会在电子体重计上量体重，并算出“BMI”，就是身体质量指数，这样的话我就比较知道我的体重，每天早晚当然都会不一样，有吃东西没吃东西也会不一样，运动前运动后也不一样，这样的话，把身体控制在一个不会过重的情况，到现在为止，BMI都还在24。’
马总统透露自己控制体重的好方法，除了每天量体重以及保持运动习惯之外，在饮食方面也有诀窍。马总统：‘营养师也跟我说要我细嚼慢咽，他告诉我要咀嚼35下，这样的结果就是你吃饭的时间稍微增加一点，但是你咬得很碎、消化比较好，自然而然就不会吃那么多。’
国民健康局长邱淑媞指出，东方人体型虽然看起来不像西方那么肥胖，但东方人比较不运动，体脂肪率比较高，因此心血管疾病的比例也很高。邱淑媞：‘我们比较“禁不住”（台语），“世界卫生组织”帮亚洲人订的身体质量指数标准比西方人严，我们其实没像人家那么重时，我们的体脂肪已经很高，代谢症候群、血脂肪、血糖、血压高的比例就会非常多了。’
过年期间，邱淑媞建议民众尽量少吃点心，因为光是一片花生糖就有221大卡，相当于一碗饭的热量。邱淑媞：‘三合一随身包，一包吃下去54卡，你大概要走路17分钟并且爬375阶梯才能消耗掉；如果吃花生糖一片，221大卡相当于这一碗饭量，才一片而已，这样要爬1535阶或走路71分钟才消耗得掉；如果你吃了这些后又吃奶茶重量杯，那要爬到那里呢？就要把101全部给它爬完，要爬2千多阶才能消耗得掉。’
在年菜方面，邱淑媞建议，年菜必备的鱼类，不要采用油炸或糖醋的方式，避免热量过高，佛跳墙里可用里肌肉或松阪猪取代油炸过的排骨，芋头也可以改用竹笋，如此一样可以吃得美味，热量却少很多。邱淑媞还说，吃饭非常重要，像米饭、紫米、甚至于像薏仁、绿豆，这些食物所提供的热量，对身体比较没有负担，宁愿吃饭吃饱一点，少吃点零食。邱淑媞：‘饭非常重要，台湾在地的米，紫米搭配起来，像米饭、紫米、甚至于像薏仁、绿豆，这些食物对身体非常好，除了提供淀粉类，碳水化合物是最单纯的热量来源，碳水化合物在体内燃烧完全就是变成二氧化碳跟水，对身体没有什么负担，二氧化碳就呼出去，水就排出来，而且热量也不高。’
国民健康局号召至少60万人减重60万公斤，马总统说，减重不是只为爱漂亮，而为了健康；尽量运动，健康的吃，养成良好生活习惯，就能达成目标。
而减肥有成的行政院长吴敦义，也分享了他的减肥经验，吴敦义表示，他最胖时曾达88公斤，前年6月下决心减重，但他没有时间运动，只能控制饮食，少吃、少喝酒，并且多爬楼梯，最后减了8公斤，也摆脱痛风的老毛病。吴敦义：‘我数十年来胃口超好，一旦下决心，就从便当做起，从吃3/4到吃2/3到最后便当只吃一半，肥肉少吃，青菜多吃，逐渐有成绩，腰围就逐渐缩小。以我自己的经验来说，把肥胖减掉对身体有很大的帮助，而且各方面的检查也会比较健康，什么三酸甘油酯、胆固醇也会自然减下来。减胖对身体只有好处、没有坏处，所以我完全响应署长跟局长的号召，希望大家一起来减胖。’
吴敦义响应减重，在实际测量身高、体重及BMI值后发现，他身高181公分、82公斤，BMI值为25；稍稍超出理想范围，他决定要再减2公斤。吴敦义：‘忍痛再减2公斤。’
除了自己减重外，吴敦义还带领各县市及各部会，一起订下减重目标。各县市中，以人口数第一的新北市要减掉136吨最多，其次是高雄市的103.8吨、台北市101吨，而台南市订下98公吨的目标是每万人减重吨数第一。在部会方面，劳委会也呼吁所有企业主及劳工共同减重100吨，国军则总共要减重7.2吨，全国员警要减掉2.5吨，各级学校也要减重80吨。
国民健康局长邱淑媞：‘欢迎大家一起揪团来健康减重，人数不拘，欢迎从你的企业，或者是学校，或者是机关，或者是医院，或者是全家，或者是亲朋好友一起来参加。您可以透过email、传真、或打电话跟各县市的卫生局报名。我们会发给每一个人一本减重达人手册，参加的企业、机关或者是学校，我们会发给它的董事长或校长，一本全校的减重教战手册，告诉他怎么在学校里面去推动活动。我们希望透过这样的活动，大家一起动起来，要聪明吃、健康动，有非常棒的体力跟活力。’
目前各部会及县市预计减重吨数已达到854吨，已远远超过600吨的目标。收音机前的您，摸摸自己的腰部与肚子，您觉得如何？新的一年开始，一起加入减重甩油大作战吧！！
