【大纪元11月24日报导】（中央社记者王淑芬高雄24日电）高雄市美浓区的白玉萝卜正值采收期，市府与美浓区农会合作推出认股体验采收活动，吸引不少民众拔萝卜。
美浓区白玉萝卜田约有120公顷，目前是盛产期，为了行销白玉萝卜，有每股新台币550元认股萝卜田活动，预订者可以采收50台斤萝卜，体验拔萝卜的乐趣。
市长陈菊今天邀名厨阿基师到美浓为白玉萝卜代言，不仅和民众采收，还有白玉萝卜料理介绍。
阿基师介绍“香钻白玉饭”、“开阳拌白玉”两道菜色，因为是在地食材且现采现煮，鲜甜的味道不禁让人垂涎、赞不绝口。
现场还有民众传授腌渍萝卜和曝晒萝卜干的方法，鼓励民众用健康自然的方法保存萝卜的鲜甜美味。
美浓区过去以出产烟草、毛猪闻名，随着环境变迁，产业转型，美浓的经济作物越来越多元。陈菊表示，美浓米、白玉萝卜、橙蜜小番茄都有好口碑，承诺市府会继续以农业发展基金支持农民提升竞争力，并与各区农会合作加强行销。
