【大纪元2012年06月05日讯】（大纪元记者许怡真台湾苗栗报导）又到了吃西瓜的季节！苗栗县竹南镇的崎顶盛产西瓜，镇农会希望提升瓜农产品品质，推广本地优质西瓜；将于10日在崎顶里保兴宫广场举行“西瓜果品评鉴米食飨宴暨农夫市集”活动，会中有高品质西瓜竞赛、趣味竞赛、米食DIY活动，现场还有西瓜品尝、米食现场示范制作及品尝，欢迎民众踊跃参加。
竹南镇农会陈总干事表示，举办“高品质西瓜竞赛”目的在于提升瓜农西瓜栽培技术，参赛者每人必须提供2颗西瓜，现场剖开评比，大瓜要21公斤以上。依果重、外观、果型、甜度、肉质、肉色，分别评分，选出西瓜王：藉由西瓜评鉴活动，使瓜农彼此交流，互相学习栽培技术，以提升品质与市场竞争力。
竹南镇农会谢理事长传授选购西瓜撇步，外观要亮丽，果型要端正，肉质爽脆，细嫩多汁，色泽鲜艳，瓜纹要尽量宽，蒂头蒂尾不要太大，声音要像大鼓声低沉，把握这样的原则，就可以选到不错的西瓜。
活动不仅推广西瓜，同时推广传统米食文化，现场有西瓜、各种农产品与传统米食展售；趣味竞赛可现场报名参加，有西瓜大胃王、搬西瓜、吐西瓜籽、夹米粒比赛，以及米食趣味赛，活动内容十分丰富，有兴趣的民众不妨走访一趟竹南镇，品尝西瓜的美味，体验最道地的产业特色。
（责任编辑：邱兰芬）
