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屏东精品咖啡豆评鉴 冠军1公斤3万元得标

2024屏东精品咖啡豆评鉴结果16日出炉,望香咖啡卓永昌(右)拿下特等奖与头等奖,在县长周春米(左)担任拍卖官的竞标下,特等奖冠军豆以每公斤3万元标出,创下拍卖记录。(简惠敏/大纪元)
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【大纪元2024年06月17日讯】(大纪元记者简惠敏台湾屏东报导)2024屏东咖啡节系列活动,首场赛事-屏东精品咖啡豆评鉴,经为期2天评鉴,16日举行颁奖,望香咖啡卓永昌拿下特等奖与头等奖,其中特等奖咖啡豆,在县长周春米担任拍卖官的竞标下,以每公斤3万元标出,由县议员何春美得标,创下拍卖纪录。

来自玛家乡特等奖得主卓永昌说,他与父亲和哥哥们一起种咖啡,平时由父亲管理咖啡园,约有 7分、8分地,咖啡树种植在海拔1200公尺的高山,用自然农法栽种,没有施肥、没有用农药,天然雨水灌溉,采水洗法跟白蜜处理法,种出高品质的咖啡豆。

2024屏东精品咖啡豆评鉴结果16日出炉,望香咖啡卓永昌(右3)拿下特等奖,在县长周春米(左4)担任拍卖官的竞标下,以每公斤3万元标出,县议员何春美(右4)得标,创下拍卖记录。
2024屏东精品咖啡豆评鉴结果16日出炉,望香咖啡卓永昌(右3)拿下特等奖,在县长周春米(左4)担任拍卖官的竞标下,以每公斤3万元标出,县议员何春美(右4)得标,创下拍卖记录。(简惠敏/大纪元)

今年屏东咖啡豆评鉴,来自各乡产区共35件参赛,由玛家乡望香咖啡庄园获得特等奖与头等奖,山溪松径咖啡庄园分别获得头等与优等奖;另外岚云绿海咖啡庄园及缔武咖啡庄园获得优等奖。今日颁奖典礼,前3名咖啡豆也在现场进行拍卖,最终望香咖啡庄园的咖啡豆以每公斤3万元标出。

县长周春米表示,屏东咖啡种植规模250公顷,是全台数一数二大的咖啡产业种植地,也是原民部落重要产业发展,推广屏东咖啡品牌,今年举办屏东精品咖啡豆评鉴,由于参赛者优秀表现,让原先仅录取6名的获奖单位,再扩增获奖名额,共12名获奖。

周春米说,屏东咖啡近年备受友瞩目,透过县府扶持已为屏东知名伴手礼之一,标榜“From Tree To Bar”从产地到餐桌是拥有碳足迹最少的咖啡,风味是比拟国外咖啡等级,期盼藉由咖啡节活动,让在地乡亲辛苦的成果增加能见度外,也让屏东咖啡品牌响彻云霄。

县府原民处公布今年屏东精品咖啡豆评鉴得奖名单为,特等奖1名:望香咖啡/卓永昌;头等奖2名:望香咖啡/卓永昌、山溪松径咖啡/陈科翰;优等奖3名:山溪松径咖啡/陈永盛、岚云绿海咖啡/卓荣华、缔武咖啡/许铠琳。

2024屏东精品咖啡豆评鉴16日进行颁奖及前3名咖啡豆竞标拍卖。
2024屏东精品咖啡豆评鉴16日进行颁奖及前3名咖啡豆竞标拍卖。(简惠敏/大纪元)

责任编辑:昌英◇

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