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鱼市新设海鲡村 海产鲜度挂保证

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【大纪元4月22日讯】〔自由时报记者林晓云/台北报导〕买鱼、吃鱼,现在可以透过手机上网,了解鱼货的来源及供销过程,消费者可以更安心!台北鱼市海鲡村昨天举行“水产品产销履历手机查询发表会”,消费者透过手机及养殖场网站,输入所购鱼货的追踪编号,即可得知生产者资料及检验报告等资讯。

渔业署主秘林永德指出,产销履历推动后,渔民对鱼苗喂食时间、饲料用量、行销通路等,都必须以电脑记录,相关资讯会显示在该批鱼货产品上,而台北鱼市海鲡村所贩售的鱼货,例如海鲡、金鲳、石斑鱼、虎斑、龙胆石斑、红魽等都有产品产销履历追踪编号。

鱼货来自于澎湖、小琉球

台北渔产运销公司总经理黄永信说,鱼市未来将以海鲡村为据点,将附有产销履历的海鲡产品推广到各超市,海鲡村的鱼货来自于澎湖及小琉球,是以海洋箱网养殖。

台北鱼市海鲡村1楼是生鲜卖场,贩售活鱼、冷藏鱼、冷冻鱼、冷冻加工品,也设有即食区,贩售生鱼片、寿司、生鱼饭,2楼则有代客料理餐厅,提供精致的海鲜料理,海鲡村营业时间:1楼平日从上午9时到晚间9时,假日为上午8时到晚间9时,2楼代客料理平日为中午11时到下午2时,晚餐下午5时到晚间10时,假日则从上午11时到晚间10时,地址为:台北市民族东路410巷2弄20号。

(http://www.dajiyuan.com)

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