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【大纪元10月26日报导】（中央社记者韦枢台北二十六日电）行政院农委会表示，每到秋冬季节田间收割后，农民为了隔年作物增加地力，多种植绿肥作物，除避免休耕田杂草丛生之外，景观绿肥作物还可增添田园风采，提升休闲观光农业，带动整个农村发展，则为休耕田的另一种选择。
农委会台南区农业改良场指出，目前云嘉南地区适合种植的景观绿肥作物有向日葵、大波斯菊、黄波斯菊、百日草等。
其中向日葵为最早利用在休耕田的直播草花，全年均适宜栽培，以9到10月播种为最佳，每公顷播种量15公斤，播种后约60天开花，花期维持约2至3周，主要栽培品种为台南选1号，植株高大，黄花盛开极为壮观。
大波斯菊适合秋、冬及早春播种，每公顷播种量10公斤，播种后约40到50天开花，花期维持约1到2个月，花色有白、黄、红、桃红、紫红等，色彩缤纷花姿撩人，颇富诗意。
黄波斯菊全年均可栽培，每公顷播种量10公斤，播种后约50天开花，花期维持约2到3个月，花色金黄，临风摇曳，相当耀眼夺目。
百日草全年均可栽培，每公顷播种量10公斤，播种后约40到50天开花，花期约2个月，其花色多且鲜明艳丽。
今年秋作云嘉南地区计有水林、台西、麦寮、莿桐、斗南、中埔、嘉义、新营、西港、新市、归仁等乡镇市进行景观绿肥作物栽培，待花开时将为大地增添色彩，亦为农村带来活力泉源。
台南农改场说，休耕田种植景观绿肥不仅能带动地方休闲农业发展，亦可减少表土冲刷，避免杂草丛生，植体产量高的景观绿肥掩埋后亦可增加土壤有机质，兼具地力维护及田园美化功能。
农改场表示，目前正朝向田园景观多样化，筛选适合的景观植物，希望引导农民将景观绿肥作物纳入耕作制度，以减缓单一绿肥种植病虫害日益严重问题，增加休耕田有效利用及改善生态环境，共同开创美丽家园。
