【大纪元12月15日讯】(大纪元记者彭秋燕台北报导)南投县花卉产量冠全国，今年花卉嘉年华将于12月22日缤纷登场，南投县政府特别于12月15日在台北市“市长官邸艺文沙龙”召开记者会，为活动宣传。国际环保音乐大师马修连恩也透过录影画面代言这次活动，发表活动主题曲“听花”。
记者会上午10点左右举行，南投县政府除了邀请观光局及新闻局官员参与盛会，共同为今年的花卉嘉年华揭开序幕外，还邀请原住民团体演唱“欢迎嘉宾歌”，会后也贴心地准备十多道花餐，让与会嘉宾与媒体记者品尝以花为食材做成的美味佳肴。
今年的活动主题定为：“花现南投—2007让世界花现台湾”，活动日程跨越圣诞节、2008年元旦，以及黄历新年，活动时间长达51天，预计于2008年2月10日闭幕。活动场地更是横跨南投县草屯、国姓、埔里、鱼池、信义、竹山、仁爱七个乡镇。
县长李朝卿在致词时表示，无论推展花卉或观光产业，南投县都正朝着迈向国际舞台的目标前进，这次活动邀请马修连恩担任活动代言人，不外乎是希望透过他的国际正面形象，来为南投县在国际观光方面所做的努力加分。
南投县今年首开全国先例，由县政府及县内八个乡镇业者，共同推出长达51天的花卉及观光活动，还比照日本富良野的栽种模式，在埔里镇大坪顶坡地，为大家营造了一大片非常美丽的彩虹花海，其他几个乡镇也有各种花田供大家观赏。
这次的花卉嘉年华活动，全省7-11贩售有每本150元的活动导览手册，凭着盖满6个戳记的导览手册，就有机会抽中福特小轿车，其他还有国外机票、电动单车、纯金祈福卡、手机以及职棒明星签名花球等等，奖品非常丰富。
李朝卿县长强力推销，12月22日将举行盛大开幕典礼，包括马修连恩现场演唱代言歌曲，优人神鼓表演，县长还卖关子，将有神秘嘉宾出现。12月31日全台最Hight的跨年Party将在清境引爆，现场将架设20台以上的人工造雪机。欢迎大家到南投吃喝玩乐。
除了花卉，南投产酒，今年埔里的玫瑰酒与信义的梅子酒两种酒得奖，李朝卿在记者会中也不忘将它们推荐给大家。另外，特别推荐竹笋造型、瓷瓶装的南投县酒──“节节高升”，里面装的酒是最具南投在地文化的“顶级爱兰白酒”。
健康乐活埔里花之飨宴
为了让民众在为期51天的花都之行有得看、又有得吃，埔里金都餐厅利用有机和安全蔬菜，推出暨健康又乐活的美味花餐，这样一桌的套餐10人份，要价4000元，如果人数少，5-6人份，要价2000元，双人蜜月套餐，要价660元，经济实惠。
金都餐厅林素贞介绍，这道绿色汤，绿色代表浮萍，点缀的莲花用途在止血化淤。美人筊白笋泡菜，特别选了扇形玫瑰花瓣、筊白笋、菇类等合在一起，沾些泰式酸辣酱，口味一级棒！百香果饼，埔里百香果生产面积120公顷，所以把它做成让人非常怀念的滋味，酸酸甜甜的味道。@(王仁骏摄影/大纪元)
