浮生行吟:把空間讓出來

作者:方靜
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夕陽西下、天色已沉,母親從庭院急急匆匆的進屋,洗手準備做晚餐。我隨口問道:「剛剛在外面忙甚麼呢?」她回答說:「在為茼蒿菜苗分栽。」這個舉動引起我莫大的興趣,等她工作告一段落,必定要好好的一探究竟……

原來,種籽發芽後的幼株長得太緊密了,分栽的目的是要把空間讓出來。而有了足夠的餘地,菜苗可以吸收到充沛的陽光,與土壤裡的養份,體質佳、蟲害少,自然會長得好、長得壯。看來,這稼穡之事學問不少,還得向老農、老圃多多學習了。

而農事如此,人事亦然,把空間讓出來,結果超乎想像、令人驚喜,妹妹頗諳此道,算是箇中翹楚。最近,她那十八歲的兒子Hank愛上庖廚之事,請求眾人退出廚房,讓他大展身手,為人母者作風開明開放、樂觀其成,並且不藏私、竭力傾囊相授……

於是,從採買、備料到烹調,Hank一手包辦,不假他人。烤鬆餅、煎牛排、煮義大利麵,做得有模有樣,色香味俱全,成品上傳社群網站後,親朋好友們都大開眼界、嘖嘖稱奇!當然,最有口福的是家人了,個個大快朵頤、吃得不亦樂乎!

「萬物之始,大道至簡」,最高深的道理,往往只有最簡單的言詞。一旦把空間讓出來,潛力有機會被激發,成就動機被引燃,才能也就在一次次的實際操作中被提升與增強。而懂得把空間讓出來的人,他們的氣度與智慧也絕非泛泛,不容小覷!

茼蒿菜還在持續的生長當中,最後的結果不得而知,Hank的「廚藝實驗」也偶有佳餚出爐,何時會終止也難以預料。可以肯定的是把空間讓出來,給予學習與成長的契機,在過程中助「他們」一臂之力,絕對是美事一樁!@*

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