特色人物
胡松枝接受婆婆對她的期望,毅然辭去工作在家相夫教子;外省籍婆婆下班後總是很有耐心的指導她各式北方料理。眷村有來自大陸各省的鄰居好友,彼此敦親睦鄰守望相助,讓她能順利地融入陌生的環境裡。她發現眷村人的好客與熱情大大顛覆過去自己對外省人先入為主的負面觀感。於是當年的新嫁娘虛心的跟眷村的婆婆阿姨們請教各種大陸地方菜的烹煮,慢慢也愛上眷村料理。她說,眷村菜特殊的口味,跟台灣南部菜的鹹甜混合是一種在味蕾上截然不同的體驗。
台灣第一個站上國際舞台的品牌是網球拍「肯尼士(Kennex)」,在當年都是木拍、鋁拍的環境中,光男企業董事長羅光男看到了一種又輕又薄的未來材料,並在1983年推出碳纖維球拍。當時知名的球拍品牌王子(Prince)立刻下單,因而一躍成為世界領導品牌,光男企業也大發利市。
9旬老人能正常走路,已經算身強體健了,而美國卻有一名99歲男子不但能跑步,而且在一項田徑賽中以些微的差距,擊敗小他7歲的對手,堪稱老當益壯。
當年阿里山的木材被運送下來,泡在嘉義市政府文化局前的池裡,再送到木材廠製作,這是屬於嘉義市的獨特歷史。現在愛木村帶領大家走入嘉義林業的時空隧道,一起來認識嘉義在地木材的知識與其古往今來的歷史。 負責導覽及教學的愛木村木藝達人顏維德說...
環遊世界是許多人的夢想,美國27歲旅行家迪佩科爾(Cassie De Pecol),以國際旅遊和平研究所大使身分推廣可持續旅遊,2016年6月來過台灣,日前她用18個月打破最快環遊世界196國紀錄。
高中就讀觀光科的許峻程,就學期間到飯店實習,擔任吧檯服務生,從此他愛上了飯店工作。當年洗了將近12個月的盤子,如今成為北台灣渡假飯店的總經理,他強調,凡事不要半途而廢,要堅持下去,而且要學習第二專長,培養表達能力更是每個人必學課程。
元旦上哪去?隱藏在斗六郊區的九九莊園,原本是一片荒蕪的土地,是莊主張秋吉買來孝敬父母,讓老人家有個泡茶聊天的地方,沒想到熱愛土地的莊主自己也種起樹、造起景來,最後越弄越大,目前整個園區已有14公頃。 一進園區,開闊的視野就讓人有遠離塵...
決定咖啡真工價值是風味與香氣,而古坑咖啡聞名全台,品質之優,尤以古坑阿拉比卡種咖啡居全台之冠,因位處咖啡豆最適宜生產的北緯23.5度,加上溫度與溼度配合,古坑鄉成為國內少數可生產高級咖啡的地方。 台灣咖啡,從清光緒10年台灣首種咖啡...
八十載風霜,凝結成八十歲的沉靜與雍容。 民國湖北官宦人家的女公子許家玫,一生際遇隨國運沉浮。她在位高權重、卻清廉簡樸的中國傳統家庭裡度過豆蔻年華,可是後來歲月中,卻因陷於中共的欺騙、打壓而常多魔難。 在歷經「反革命子女」、「右派...
他是阿嘉,龔建嘉,在中興獸醫系就學時,阿嘉進了野生動物領域,投入屏科大野生動物中心照顧國外走私的外來種動物,幫紅毛猩猩、馬來熊麻醉健檢。接著在當兵時,身為獸醫的他,進入了當時全台灣唯一的軍犬組。在每天照顧軍犬的過程中,他看到令人鼻酸的飼養環境和荒唐的制度: 老軍犬為國家奉獻一輩子後,必須待在軍營中直到老死,無法回歸正常家庭生活。
他那「跌碎了所有球評眼鏡」式的異軍突起,也讓新聞界為他創建了一個新字──「戴克瘋Dakmania」。
巴黎北區的古董市場遠近馳名,今年出現首家台灣人經營的藝廊,以貝殼浮雕為主打。有客人問坐鎮店中的年輕女孩「妳老闆呢?」其實,這看起來像工讀生的台灣女孩,就是老闆。 巴黎北邊的聖圖安市場(Marche de St-Ouen)占地廣大,整個...
〈海角七號〉導演魏德聖說,中國那麼大的市場,「我怎麼可能會排斥呢」、「當然有心動過」;但從海角七號以來,他一直沒忘的初衷是要講自己想說的故事,導演這個工作對他而言並不只是一份職業而已,現階段的他,募資上比早年已容易許多,他仍願為理想努力。
有一群默默耕耘、創新「讓生活更美好的農業達人」,帶給人們的「甜果」製造了許多小確幸。獲得今年台灣神農獎的台灣屏東鳳梨農何秉洋就是其中一位。
陳小麥說,現在的創意市集發展至今,有很多主題性,但除此之外她認為應該還有其他形式,讓發展很久的手創品牌有更多的商機。因此,她跟團隊今年決定在11月中舉辦「POP UP ASIA 2016亞洲手創展」,除了進行國際交流外,也讓台灣的手創者的作品可以被廠商看見。
自幼出身貧寒,靠著自己努力向學及師長幫忙,考上台大醫學系,當醫師翻轉自己人生,改善家中生計。現年76歲仍在桃園市基層服務,擔任院長的張武誼醫師,醫師生涯已50年,在桃園市基層醫療服務45年。
全台灣市場上每3條苦瓜就有1條來自他的種苗場,黃盛增經營的成功經驗也帶動南州地區及鄰近鄉鎮產業的發展,同時也作為高雄場農民學院教學、見習的農場及青農進鄉從農的諮詢對象。
沒有人不喜歡被誇獎。土耳其旅行攝影師甘治(Mehmet Genç)環遊世界,對無數陌生人說「妳很美麗」,然後拍攝下她們之前和之後的對比照。
頂著普渡大學電腦科學系畢業,出社會任職高薪工作,30歲出頭的魏安仁卻萌生了尋根的念頭。父母雖是台灣人,但自己卻一句中文也不會,魏安仁突然覺得自己錯失了如此珍貴的機會…
阿山哥,私立立德大學(現更名康寧大學)創校董事莊文德,說,人可能活到百歲,但健康的樹木可活數百年、千年,後代子孫都能看到先人種的樹木,享受到庇蔭,因此希望貢獻己力,照顧生病的樹木,即便辛苦,甘之如飴,「看著樹木強壯,就心滿意足了」。
台灣台東大學數位媒體與文教產業學系教授翁漢騰,4天耗時20小時在教室黑板上仿繪米開朗基羅「最後的審判」名畫,惟妙惟肖手法,叫人目瞪口呆,讓學生大開眼界捨不得擦黑板,他們希望老師永遠不要擦掉黑板。不過為了讓學生能好好自主學習,老師說今天這堂課結束就要擦掉,換學生自己畫。
有「金門石雕之父」美稱的張再興,16歲開始學石雕,他在五十歲之前多為生活而雕刻,50歲以後,才有餘力隨興創作。難得的是,5個兒子從小耳濡目染,有的得了承傳,有的在業餘時創出石雕小品,一門六傑傳為佳話。
樂齡的長輩參加7日造舟出海活動,學習用木頭和塑膠防水布製做,再手繪圖騰,產出一艘艘的獨木舟,他們都說是一種情感的寄託,也很有成就感。
得過新聞界「曾虛白、吳舜文新聞獎」,出過墾丁旅遊的書籍,原來是報社績優特派記者的宋耀光,2008年逢世界金融風暴,報社裁員,宋耀光雖然沒有被裁,但因記者人數減少,主跑新聞的「疆域」擴大近3倍,加上報社高層創造出一個「編業合作」計畫,記者開始「非強迫性」的做業務,要寫置入性行銷的新聞,讓宋耀光心裡頗不是滋味。不過最後他轉型成領隊、導遊,而且不少客人還在部落格稱他是「滿分領隊與導遊」。 多人鼓勵下 轉型成導遊
導演林正盛以過去當麵包師傅的經歷,體悟人生的道理,他提到人生其實是一種生命的發酵,拍電影與做麵包也是一個發酵,期待所有人都能從不同事物中發酵出美好的東西。林正盛說,他的人生轉了一個彎,走到不一樣的地方,他認為最大的成就不是拍電影得了多少獎項、票房多好,而是能倚靠興趣賺錢,這樣的人生是幸福的。
雲林縣斗南鎮人文協會今年參加雲林縣政府跟文化部的社區營造計畫,記者跟隨協會團隊前往採訪吳俊賢老師。一走進吳老師家中,映入眼簾的是一幅牡丹國畫,客廳的兩面牆滿滿的作品,鮮豔的色彩、雅緻的畫面彷彿置身畫展之中,濃濃的藝術氣息與主人親切的笑容讓人...
雲林縣斗南鎮人文協會今年參加雲林縣政府跟文化部的社區營造計畫,記者跟隨協會團隊前往採訪畫家許惟翔。年輕的許惟翔計畫用藝術環島旅行,為的是正向回饋社會,保持與民眾的聯繫,他選擇用畫筆訴說自己的想法並表達一分善意。年輕的他認為一個人的所行所言都...
桌球好手江宏傑說,太太福原愛最近處於休息狀態,另一方面也盡力在扮演好妻子的角色,近期他到國外訓練、比賽,太太都會跟去,除為他打理一切事務,也為他燒菜做飯,讓他即便在外地,也能吃到喜歡的菜脯蛋、米粉湯等客家料理。
浪漫教授、地理學家惠特尼(Joe Whitney)過去30年都是選在多倫多星報刊登寫給妻子貝克絲特(Diana Baxter)的情詩。他刻意不註明詩是寫給誰,在報紙尋找這首詩,成了這對結褵35年的恩愛夫妻、在情人節最特別的遊戲。
廖婉如和觀眾分享「最難的修行,在親密關係裡!」她說,最難的修行,不是在深山獨處,與人世隔絕;不是在禪坐中,掉入某個境界。最難的修行,是在夫妻親密關係裡。