飲食文化
意大利科研人員研究發現,牛奶之所以具有鎮靜安神作用是因為含有一種可抑制神經興奮的成分。
依據寶寶各個階段不同的發育狀況,不同階段的離乳食便有不同的特點及要注意的事項,媽媽必須特別留意。
奶製品含有高脂肪和熱量,所以許多人為了減肥而不吃奶製品。然而美國田納西州大學的研究顯示,奶製品中豐富的鈣元素,對人體內的脂肪降解非常重要。
牛奶營養豐富,含有高級的脂肪、各種蛋白質、維生素、礦物質,特別是含有較多維生素B族,它們能滋潤肌膚,保護表皮、防裂、防皺使皮膚光滑柔軟白嫩,使頭髮烏黑減少脫落,從而起到護膚美容作用。
(大紀元記者楊曉慧報導)在吉隆坡要找一間日本料理店吃日本餐並不難,在許多著名購物中心和商業大廈都可以找得到。大紀元記者經友人介紹走訪了吉隆坡一間名為「天下第一拉麵」的日本沖繩料理店。這間店座落在吉隆坡著名雙峰塔(Kuala Lumpur City Centre, KLCC)鄰近,有36年歷史的中央大廈(Wisma Central)內。比起其它近年林立的較嶄新...
牛奶和奶製品乾酪中含有一種CLA的物質,能有效破壞人體內有致癌危險的自由基,並能迅速和細胞膜結合,使細胞處於防禦制癌物質侵入的狀態,從而起到防癌作用。而且牛奶中所含的鈣能在人體腸道內有效破壞致癌物質,使其分解改變成非致癌物質,並排出體外。牛奶中所含的維生素A、維生素B2、維生素D等對胃癌和結腸癌都有一定的預防作用。
蔓越莓是一種表皮鮮紅,生長在矮籐上的小圓果,生長在寒冷的北美濕地,全球產區不到4萬英畝,僅限於美國北部的麻薩諸塞、威斯康辛、新澤西、奧瑞岡、華盛頓等五州,加拿大的魁北克、英屬哥倫比亞二省,以及南美的智利。蔓越莓只適合栽種在高酸性沙土中,須經過3-5年栽培,才能長成鮮紅的果實。
很多家庭主婦炒菜時,油鹽醬醋都是隨手放的。其實,只要稍微研究一下它們的投放順序,不僅能夠最大限度地保存食物的色香味,還會使更多營養得到保留。   
斑症指雀斑、黃褐斑等。雀斑多發生於青少年的面、頸等暴露部位,尤好發於膚色的女青年,其色澤黧黑,針尖或豆粒大小,形如雀卵,故而得名。其春夏加重,秋冬變淡,病因與遺傳、內分泌日光照射有關。黃褐斑好發於中青年,女性尤多,是發生在面部的一種色素沉著性皮膚病,大小不等。日光、紫外線照射可使色斑顏色加深。病因與內分泌、營養、日曬有關。中醫認為,本病多為肝郁脾虛,肝腎不足...
座落於聖荷西鬧市中心的費爾蒙酒店(FAIRMONT HOTEL)堪稱是小有名氣的矽谷一景,酒店裝璜豪華壯觀,一年四季人流不絕,是許多新一代高科技貴族喜慶婚宴的首選之地。 筆者有幸在此酒店內的PAGODA RESTAURANT裡進餐,對該餐館高雅的環境和風味特色印象頗深。
很多人只要一熬夜臉色就會變得暗淡,並出現嚴重的黑眼圈,其實有個秘訣可以幫你改善——用棉布包起陳茶茶葉敷在眼睛上,然後躺下休息。10-15分鐘後,用清水洗淨,塗上眼霜。
說到「甜味」就讓人想到「糖」,一般都會想到由甘蔗提煉出的蔗糖,其實世界上有三大甜味料來源,其一為蔗糖、還有甜菜糖、另外就是甜菊糖了。甜菊的原產地為南美洲,在很早以前就被當地的原住民使用在飲食裡,做為主要的甜味來源。在中草藥的書籍裡也有甜菊的記載喔!
節假日熬夜,對很多人來說在所難免。如果不得已非要熬夜,事後又有何補救措施?有關專家對此提供了一些建議:
吃飯的時候身體會發熱,這是因為吸收食物時,通過自律神經的作用而釋放出了熱量。這種飯中飯後發生的散熱現象被稱為「食餌性體溫發生」,這種功能越旺盛的人,吃下去的東西燃燒得也就越快,很難以脂肪的形式在體內堆積。   
一年一度的高考即將來臨,考生們進入倒計時的緊張複習階段。有些考生為了達到考出好成績的目的,不惜點燈熬夜,恨不得把一天當作兩天用。從維護青少年身體健康的角度考慮,高考前應當盡量不要熬夜,或少熬夜,但是,難免有的考生依然會熬夜。既然熬夜是費神費腦的事情,那麼,我們怎麼來彌補熬夜帶給我們的損失呢?
蜂蜜是一種天然的營養品,性和,潤肺潤腸。它包含可以燃燒人體能量的優質糖分、維生素以及礦物質等。在一日三餐中,只要加入一些蜂蜜,就可以避免脂肪在人體中積聚下來。並可以消除人體內的垃圾,使人體恢復原來的新陳代謝功能,改善便秘與平衡血糖。它實在是價廉物美的減肥食品,對因便秘而引起肥胖的人特別有效。
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下週,美國將面臨極端天氣帶來的多重挑戰。中部和東部大部分地區將受到危險的、破紀錄高溫的襲擊;與此同時,西部部分地區的野火風險正在上升;而墨西哥灣地區浴缸般的水溫可能會助長大西洋颶風季的第一個熱帶風暴。