冰酒  約 7 條記錄
  • 歐洲今年有個暖冬,不僅耶誕節沒有應景的雪花,更因為氣溫不夠低到使葡萄結凍,可能也無法釀製今年份的冰酒。
  • 失竊冰酒包括每隻售價1萬元的1983年和1984年冰酒 ( Hainle Vineyards Estate Winery)
    具有30多年歷史的北美首間冰酒生產商Hainle Vineyards Estate Winery位於內陸Peachland的酒莊星期日...
  • 圖: 安省盛產冰葡,冰酒業發達。今年天氣冷暖不定,更有利於冰葡生長。(photos.com)
    (大紀元記者季薇多倫多編譯報導)今冬安省的天氣時而大雪紛飛,時而細雨綿綿,令國人不甚煩惱。但酒商們卻有望釀製更美味的葡萄冰酒,因為葡萄解...
  • 加拿大今年冬季氣候反常,過去耶誕節前後的嚴寒天候遲遲不來,讓加國東地區專門生產冰酒的酒廠憂心不已,擔心今年整體冰酒產製會受影響。
  • 甘醇的冰酒(getty image)
    顧名思義,冰酒就是冰葡萄酒之意,加拿大酒商質量聯盟(VQA)對冰酒(icewine)的定義是:利用在8℃以下,在葡萄樹上自然冰凍的葡萄釀...