今夏喝茶最高处

【大纪元2012年06月06日讯】（大纪元记者李真君英国伦敦报导） 位于伦敦牛津街上的高档购物百货公司Selfridges，在5月31日到9月2日期间，推陈出新，在屋顶的户外餐厅平台上开放九孔迷你高尔夫球场，这样一片清静悠闲的去处离繁华喧闹的牛津街仅仅六层楼之遥。

该迷你高尔夫球场占地2,530平方呎，由英国食品建筑师Sam Bompas和Harry Parr以Selfridges三十年代的屋顶高尔夫球场为蓝本设计建造。迷你高尔夫球场上有摹仿伦敦主要地标建筑而建造的蛋糕型建筑，每一孔代表伦敦一地标，如果中球还会有视觉奖励。每一座蛋糕型建筑还配有独特的香味，加上喷泉和流水，这个不到八百平方米的迷你高尔夫球场充份调动了人们的感知神经。

和迷你高尔夫球场在同一平台上的是Daylesford Cafe。Daylesford Cafe提供全绿色食品，包括绿色沙拉、三明治、英国下午茶、香槟和红酒。这里的各色蛋糕原料都产自位于Gloucestershire的绿色农场Daylesford。在Selfridges屋顶Cafe里，还装饰着栽植的新鲜蔬菜和水果生长箱，这些在收获时节将成为厨房备料的一部分。 Gloucestershire位于英格兰西南部，盛产Gloucestershire乳酪。

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