悉尼怀德市中国新年烹饪邀请赛成功举行

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【大纪元2014年02月13日讯】延续过去四届悉尼怀德市农历新年烹饪邀请赛, 今年主题是寿桃牌面条. 决赛在2月9日(星期日) Eastwood步行街广场举行,现场有数百名嘉宾及观众见证今届农历新年烹饪比赛冠军诞生。

今年的比赛由社区领袖们参加嘉宾邀请赛, 包括班尼朗区联邦议员亚历山大(Bennelong MP John Alexander OAM) 、怀德市市长Clr. Roy Maggio、依士活警官 Insp. Duncan Eddington、扶轮社社长 Sophie Xiao、印尼领事Akbar Makati 、华人 Jaydon Tse 及韩国Sue Yeon社区代表。

参赛者统一使用大赛提供的寿桃牌面条, 参加嘉宾现场制作一款面条为主,并根据自己的创意,添加相关配料,如海鲜或肉类及酱料的面食,给四位评判品尝,评判从多个范畴(包括:香, 色, 味, 卖相等)给予分数,比赛过程激烈,技艺各自精彩,围观者不时喝采呼叫。

本次烹饪比赛冠亚季军分别由Insp. Duncan Eddington (依士活警官)、市议员Clr. Craig Chung、扶轮社社长Sophie Xiao获得。

依士活是一个多元文化的社区,有37%居民来自非英语背景的家庭。这个庆祝农中国新年活动,为大家带来欢乐与和谐。今年的中国新年烹饪邀请赛是依士活区举办该同类型活动以来,最为成功的一次。

(责任编辑:李熔石)

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