【大纪元2015年10月25日讯】偏食、厌食、胃口不佳的孩子有很多，真是折煞当妈妈的。对付食欲不佳的孩子，妈妈可要多花点巧思，利用食材缤纷的色彩，变换料理，吸引孩子的目光并开启食欲。水果拌饭就是一道色彩缤纷，口味酸甜，让人食指大动的健康清爽主食。
水果拌饭是以多种新鲜水果入饭，水果的香气融入饭中，酸甜口味，几乎没有孩子不爱吃。更重要的是，营养价值满分，蛋白质、淀粉、碳水化合物、多种维生素、膳食纤维、糖类、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、钙、铁、镁、钾、磷等。
水果拌饭的做法：
材料：大米150克、草莓、猕猴桃、香蕉、芒果等适量，糖浆少许。
做法：
1.水果洗净去皮切丁。
2.大米洗净后，用电锅煮至7分熟时，放入各式水果丁煮熟。
3.最后加入糖浆拌匀即可。
大米有补中益气、健脾养胃、和五脏的功效。草莓能润肠排毒、清热去火、补血健脾。猕猴桃能润肠排毒、均衡营养、提高免疫力。香蕉可润肠通便、防治胃肠溃疡。而芒果也有润肠通便的功效。经常做水果拌饭给孩子吃，就能达到促进消化、改善厌食、偏食的功效。**#
责任编辑：李熙
