【大纪元2017年09月09日讯】彭迪顿（Penticton）的北面是维侬（Vernon）和基隆那（Kelowna），南面是奥利花（Oliver）和奥赛玉市（Osoyoos），是逛游奥谷必经之市镇。彭迪顿市内的Naramata Bench 上有的是著名酒庄，JoieFarm Winery 便是好例子。
1．BC彭迪顿露茜汽酒
酒目：The JoieFarm Plein de Vie Brut 2016 $19
美味与趣味同样吸引，用 45% 妙妮亚皮偌 (Pinot Meunier)， 36% 沙当妮和 18% 红皮偌混结而成，色泽粉艳可爱。鲜柔甜美的红莓与草莓气息飘荡，清新爽然，绝对是夏阳下的佳饮。
配肴：烧腊并盆、蕃茄乳酪沙拉、烟三文鱼。
2．BC彭迪顿白酒
酒目：The JoieFarm “En Famille” Reserve Gewurztraminer 2015 – $28
“En Famille” 是“我的家”，酿酒葡萄来自自已的葡萄园，用经典的“Alsatian”方法酿成，荔枝与蜜瓜的芳郁涌传，轻盈质韵中，蕃石榴和蜜桃的气息共花香同时送上。
配肴：鲜果薄饼、煎饺子、炸酱面。
3．BC彭迪顿白酒
酒目：The JoieFarm “En Famille” Reserve Chardonnay 2015 – $30
此酒庄的高优作品，葡萄来自 Naramata 和 Skaha Bluff 园田。在上等法国木桶中孕育，格调深润纒绵，牛油似妩媚。烤梨子与熟透的香蜜味和油泡带子的口感迷人。
配肴：香茅浸蚬/青口、烤焗蚝只、荷叶饭。
4．BC彭迪顿红酒
酒目：The JoieFarm “En Famille” Reserve Pinot Noir 2015 – $40
JoieFarm 的得意旗舰酒酿，非一般的BC红皮偌可比。果子来自Naramata和Summerland的葡萄园，细挑下所得，以取得平衡悦色的韵采。2015气候炎热，汁液与格调同等丰盈有深道。在法木桶中存八个月，再樽藏一整年才推出。夏季果莓与少许的薰辣韵悠然，是在自家酒窖中再存三五年的佳选。
配肴：意大利熏肉拼盆、烩牛舌意粉、橘香鸭。
责任编辑：邓林
