【大纪元2022年07月12日讯】（大纪元记者理尔、林一山英国伦敦报导）今年7月1日，时任英国首相约翰逊（Boris Johnson）表示，已经有12万香港人透过BNO签证移居英国，代表香港人在英国已形成了巨大群体。这些离散的港人，并未因移居英国，而失去作为香港人的身份认同，部分人更组织团体举办活动，传承和宣传香港的独特文化。
居英港人组织“香港缪诗菴”（Museum of Hong Kong）最近就在伦敦举办展览和市集活动，希望承传和推广香港的“冰室”文化。
7月9日至10日周末中午12时至6时，“香港缪诗菴”在伦敦克尼华人社会服务中心（Hackney Chinese Community Services Centre）举办“冰室：追溯港式珈琲厅土生根源”活动，其它合办组织包括居英港人组织“香港平安”、“英伦鬼故事”、“港服长衫”、“港沟翔”和“伦敦港人连线”。
本报记者在7月9日到现场采访。当日大约有一百人参与，其中大部分都是香港人，亦有少数当地人。
主办单位在活动现场，售卖上世纪30年代香港冰室的食物，包迷你西多士、奶油多、奶酱多、油占多、沙嗲牛肉包、卷蛋、蛋挞、鸡批、菠萝包、鸡尾包、砵仔糕、杨枝甘露、菠萝凉粉、红豆冰、黑牛、西洋菜蜜、冻柠茶、珈琲、鸳鸯、手冲奶茶等等。
“香港缪诗菴”创办人Calvin表示，早于上世纪30年代，香港冰室已经流行沙嗲牛肉包，而菠萝凉粉都是二战前在香港的流行食物。因为当时在新界，特别是荃湾，有很多农民种植菠萝，产量过剩时就制作成冰冻菠萝凉粉。
Calvin指香港冰室文化，是由英国咖啡厅文化演变而来。他希望可以在伦敦重新呈现香港的冰室文化。
此外，现场亦有冰室故事展览、香港广东歌音乐表演、长衫展示等活动。在社区中心外面，摆设了4、5个摊位，售卖或展示与香港文化、社运和历史有关的艺术品、纪念品和书籍。
艺术家以创作宣传香港
夫妻档画家“淋漓淋浪”的摊位，展出了一些与香港反送中运动相关的画作和产品。他们在接受本报记者访问时透露，二人已经移居英国大约一年，今次是第2次摆设摊位。
他们忆述上次在一个当地人为主的市集摆设摊位，反应比预期中好。当日的活动让他们能够接触到一些，未必清楚香港发生什么事的当地人，了解他们怎样看待香港和香港的社会运动。“除了香港人围炉之外，港人也需要接触更多当地人，维持当地人关心香港的热度”。
“淋漓淋浪”形容，英国人对艺术的需求比香港人更大，“以前在香港，如果要成为全职的艺术家，近乎没有可能，相反，英国人比较喜欢艺术，愿意花钱购买艺术品”。
他们的目标是在英国成为全职的艺术家，未来将会举办不同的展览。他们补充，在移居英国后认识了一些乌克兰和缅甸的艺术家，希望连结世界各地被压迫的艺术家，让反抗独裁阵营的力量可以变得更大。
另一位画家Arkisan亦已经移居英国大约一年。她摆设摊位售卖水彩风格画作和明信片，主题围绕反送中运动、香港饮食文化、广东歌、香港街景等等。
Arkisan透露，在2019年社运之前已经是一位全职的创作人，以前主要绘画香港风景，一直透过画作表达对香港的感受。而在今年6月份举办的一个展览，有不少英国当地人购买她的作品，特别是一些曾经在香港居住过一、两年的英国人，仍对香港十分关心，支持香港人。
书籍展览呈现香港历史
政治评论家潘东凯（Gordon）的摊位展示了自己的珍藏书籍，例如八十年代港英政府出版的年报、数十年前关于香港景色的画册及明信片、香港历史书籍、前港督彭定康（Chris Patten）撰写的书籍等等。
他指出，在香港图书馆已经难以找到港英政府出版的年报，所以他在摊位展出关于香港历史的书籍，是希望向当地人和港人呈现香港的真实历史。
此外，主办单位邀请了“英伦鬼故事”创办人Vincent分享英国的鬼故事，例如有些酒馆（Pub）以“开膛手杰克”（Jack the Ripper）的相关故事作招徕。
他希望香港人认识英国的文化及历史，也是一种“另类”融入当地的方式。早前，他曾与“英国港侨协会”合作，以导游的身份举办了两次的“夜探英伦鬼故游”步行团，由高云花园（Covent Garden）走到白金汉宫，反应不错。
责任编辑：陈彬#
