英国部分知名饮食业 可能使用致癌佐料

【大纪元2月19日报导】(中央社记者林于国香港十九日电)英国食品标准机构发出警告，指当地有三百五十九种食物被一种名为苏丹一号的可致癌红色工业用颜料污染，受影响食物包括速食、汤类及酱料食物等，当中可能涉及马莎、Heinz（亨氏）及麦当劳等著名食品制造商出产的食物，香港食环署表示将会深入调查。

东方日报报导，英国食品标准机构公布三百五十九种受污染食物名单，包括十五种马莎食品，如牛尾汤、鸡及肉意粉，七种亨氏食品，一种麦当劳低脂沙拉酱。

香港最大连锁超市百佳一位发言人表示，有售卖名单中的多款Waitrose食品，将与食环署了解，并联络供应商采取适当措施。

通常被用于染色汽油及鞋油的苏丹一号，早已被二十五个欧盟国家禁止使用于食物染色上。报导说，这次事件是由于英国Premier食品公司生产的一种调味酱中，添加了含有这种色素的辣椒粉所引起的。

虽然目前苏丹一号对引起癌症的风险不太高，但报导提醒民众应尽量避免食用。

早在二○○三年五月，法国就已发现了被该色素污染的产品，并即时采取临时保护措施，防止食物进口。同年八月，欧盟委员会通过议案，规定所有进口辣椒粉需领有证书，证明产品中不含红色素苏丹一号。