中秋烤肉食材 肉比菜便宜

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【大纪元9月18日报导】(据中广新闻张佳琪报导)中秋烤肉,今年和往年最大的不同是,烤肉用的食材,首次出现肉比菜还便宜的情况。今年台风来得频繁,菜价入夏以来一直居高不下,反倒鸡肉、猪肉等畜禽产品,供需平衡,价格没有太大的波动,部分大卖场甚至可以一串十元的烤肉串,和一只十几元的棒棒鸡腿。

!烤肉用的梅花猪肉,传统市场里一台斤一百到一百一十元左右,量贩大卖场一台斤一百元有找,部分卖场还有一串十元的烤肉串。鸡肉价格也很稳定,传统市场里鸡腿骨肉维持在一斤七十到一百一十元之间、鸡胸肉大约一百一到一百三十之间;卖场更便宜,美国进口的棒棒鸡腿,四只不到六十元,一只棒棒鸡腿才十几元,用来烤肉,可以说物美价廉。

蔬菜价格虽然比台风刚过时下跌一些,但和往年这时候,每公斤平均批发价格不到二十块的常态相比较,目前的菜价,确实贵得吓人。烤肉用得着的甜椒和玉米,在果菜市场的批发拍卖单价就在三、四十块到一百多块之间,到了零售端传统市场里的价位可想而知不可能太便宜。想买便宜的蔬菜烤肉用,或许只能到量贩卖场碰碰运气,有卖场就趁机推出筊白笋特卖,一斤三十九元,比起菜市场里一斤五十元的筊白笋,便宜许多。

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