【大纪元2月12日报导】(据明报新闻网报导)今天是元宵佳节，应节食品离不开高热量的汤圆。营养师警告多吃会坏消化，一天最多进食五颗。
芝麻、花生或鲜肉等包馅汤圆，是元宵节必备的应景食物。台北市立万芳医院营养室主任金美云表示，汤圆属于主食类食物，热量极高，如果多吃，可能造成热量囤积甚至肠胃不适。以一般无馅小汤圆来说，十颗相当于主食一份，含热量约70卡路里，即四分之一碗白饭。至于包馅汤圆的热量更高，芝麻或花生等传统口味，四颗相当于主食四份，含热量280卡路里，等于吃进一碗白饭。
台北医学大学附设医院营养师麦素英说，因汤圆热量高，糖尿病、慢性病患不适合多吃，否则一碗四颗汤圆吃下来，就占去成人每天建议摄取总热量的百分之二十。若想吃汤圆，最好能减少正餐摄取量，且搭配蔬菜、水果增加饱足感。至于糯米制品的汤圆，黏性高且难消化，老年人、消化不良或有肠胃道毛病的民众，少吃为妙。民众吃汤圆时一天应尽量以五颗为限，同时摄取大量蔬菜，才能吃得健康又美味。
