在上篇中我们清楚知道，这美丽的绣球花“尤须呵护”，因为它对温度、湿度、光度、肥度都有特定的要求，一切都要等它“心悦神怡”之后才会“孔雀开屏”。因此，感觉上好像它本身的原则性很强，稍稍马虎即不易跟人“相处”！可是真正让主人感到紧张、有趣跟费解的是，一旦跟它真的“相处”了，它怎么又是如此“善变”？……好端端的今天花容是这个颜色，明天醒来揉揉眼睛，怎么又变成别的颜色了？
所以说，对待这种“千面女郎”，园丁的蛮力与爱心都已经不是重点了，只有用智慧才能破解它“变脸==变色”的机转！目前园艺上已经成功的运用它“善变”的特质，针对它对环境酸碱度特别敏感的天赋，利用它这种秉性更近一步做成“天然酸碱指示剂”造福社会。……您想想看，明明原本是一件棘手的事，园丁们却结合了生化科技，仿佛“如虎添翼”的来处理善变花色的绣球花，直接就“师夷之长以制夷”了，这过程实在戏剧化又有智慧，佩服佩服！
其实，跟这样一位既难缠又楚楚可怜的“娇客”斗法，还是常常使诸多园艺高人乐在其中的，就像有人说过︰“因为它的善变，才能使我们的视野更美啊！”
*转色盛宴一月余*
当环境缺乏管理，绣球花就容易呈现混杂颜色。﹙王仁骏 摄影﹚
会在15～23度C春夏的花坛中渐次开放的绣球花，虽然跟一般植物一样不会说话，但它却运用了它变色的机转，成功的引发了观者的兴趣，成为众人眼光聚焦的“Super star”。在短短的一个月花期里面，它的花色会产生许多变化，而且并不是由红转蓝或由蓝转青的简单过程；以视觉美感来说，它进一步呈现出了一种“铺陈演出”的细致度。
通常您会看到，一开始花苞时期的绿色，会慢慢转为乳黄色，变成刚开花的白色，这个愈来愈明亮的粉白色又会再转成淡淡的粉蓝色或是粉红色，再变成天空的澄蓝色或紫红色，甚至是纯粹的淡紫色，颜色会随着花期推进而改变。……在凉凉湿湿的天气中衬托着纷纷细雨看过去，可以感觉到那一种柔弱的风情，那一种花团锦簇、梨花带泪的美，让您根本就无暇顾及它到底是真正的花瓣还是粉萼组合，真假花都无所谓了！因为它又小又不明显的真花在讲求“艳色天下重”世人眼前，经过这种“瞒天过海障眼法”包装，是真是假就再也不是重点啦！
那它到底是为了什么而变色？为了心情起伏吗？非也，它是为了“铝”这个怕碱性的家伙！﹙其实“铁”元素跟“铝”元素对绣球花的作用类似。﹚……因为花树植株吸收了“铝”元素的多寡就是它花色控制的关键！所以只要正确调整了栽植绣球花土壤中的铝离子溶解度多寡，就可以用“铝”的有效性含量直接影响花色。
可是“铝”这玩意儿并不是吃的很开，只有酸性土壤会买它的帐﹙意思是酸性土壤中的铝元素溶解率很好﹚；一旦遇上了碱性土壤，铝元素就不易溶解，动弹不得了！绣球花在这种无法吸收到“铝”的碱性土壤中就会开出艳丽的紫红色花朵，用女性化的红艳招呼着“铝”“铁”到来！ ……而一旦土变酸了，“铝”或“铁”真的被吸收进来了，绣球花就会转为阳刚色系的蓝，所以为了看它变来变去“变脸”的好玩，每个好奇的玩家都会想要操控一些影响土壤酸碱度的变项﹙包括施用肥料的成分与比例、严格测控土壤酸碱值、介质溶液需含有充裕的铝及低量的磷等等﹚，所以总是有人钟情于它，坚持要种植不易照顾的绣球花，因为这可是别具乐趣的挑战啊！
*分辨酸碱我最行*
比较精致的人造绣球花，常连真花“转色不完全”的特征都仿制的唯妙唯肖。﹙于晴飞摄影﹚
说到花色改变，除了它的花期推进会有天然的不同之外，要真正精确的操控好花色，都必须先改变植土酸碱度！有人在土中每周施用一次明矾水（硫化铁）的1000倍稀释液﹙因为稀释明矾水能取代稀释硫酸水使用，明矾水为弱酸性﹚来让碱土变酸，花色自然会由红转蓝；也有人在酸性土壤中施用些许石灰、碳酸或硅酸炉渣等，以使土壤偏碱，好让绣球开出美丽又纯粹的紫红色花朵。
这些方法虽然很多，但花色仍然不是那么简单可以统一的！就算是同一种花，在开放的不同时期，每个花瓣也会呈现些许颜色的差异，而且有的品种，渐层色彩特别明显，色系缤纷的特质让人惊讶。……但是总有一个不变的现象是——绣球花天生对酸碱度敏感，它花瓣内通常含有两种色素，能显示粉红至蓝紫的一系列颜色，并能依照外在环境的酸碱度而释放变色，本身就是一种明显的指示剂。……所以最后人类干脆利用绣球花瓣的汁液，进一步研发制成天然酸碱指示剂，用以准确分辨物质的酸碱。
所以说，绣球花除了让人赏心悦目之外，还对社会有这样杰出的贡献，真是一朵难得的“奇葩”！
﹙待续﹚@*
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